最近冲动买了羊膝回家，看戈登的红酒炖羊膝食谱要放烤箱低温慢烤。
但好市多的羊膝比较长，我的IKEA陶锅基本上放不下。
剩下来唯一厚底的炖锅就属2016全联换购的wmf profiselect 双柄多用途锅（当时的宣传是煎煮两用锅）
https://reurl.cc/k7dNdK
总之刚好24cm可以进烤箱，问题是锅底的标示没有标烤箱，只有标可使用的炉具。然后我看同牌其他类似锅具都可以。
全不锈钢、厚底、无涂层，理论上应该可以，耐热程度我想150甚至更低应该没问题？
只是本锅具官方各通路似乎已经停售，所以找不到官方的说明了。
有人刚好有这个锅的吗？