Fw: [请问] 这是什么鱼？ Lucifer5245 PTT批踢踢实业坊

Fw: [请问] 这是什么鱼？

楼主: Lucifer5245 (Lucifer) 2021-12-17 12:14:38

※ [本文转录自 ask 看板 #1XkSMSil ]
作者: Lucifer5245 (Lucifer) 看板: ask
标题: [请问] 这是什么鱼？
时间: Wed Dec 15 18:38:18 2021
https://i.imgur.com/I8trWbC.jpg
https://i.imgur.com/hlK27Aq.jpg
如图
肉蛮嫩的而且没什么刺
吃起来很好吃但不晓得名字
求解

作者: GFGF (GFAT) 2020-12-15 19:01:00

有点像肉鲫仔但我没看过这么肥的

作者: ts00173406 (Adam) 2020-12-15 19:28:00

红𩾀？

楼主: Lucifer5245 (Lucifer) 2020-12-15 19:33:00

肉鲫蛮椭圆的，这个修长很多，应该不是肉鲫

作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2020-12-15 21:54:00

转去cookclub板问问看？

作者: Atwo (A兔) 2020-12-16 00:17:00

头看起来像鲳鱼

楼主: Lucifer5245 (Lucifer) 2021-12-17 12:15:00

更新一下料理前的图https://i.imgur.com/JT8QEIt.jpg查鲳鱼都是比较圆宽的菱形，不确定是否为品种差异

作者: imsulabe (YELLOW) 2021-12-17 12:29:00

酑鴘涟a鱼参科的吧

作者: CJhang (Civil Jobs) 2021-12-17 12:36:00

哪一种嫩法xD 嫩鸡胸跟嫩鸡腿的口感就不一样了

楼主: Lucifer5245 (Lucifer) 2021-12-17 12:42:00

抱歉不太会形容，因为当时只有料理后的图才想形容口感，尽量提供线索哈哈

作者: a1121210 (蔗虾饺) 2021-12-17 13:05:00

谷歌镜头说是花鲳但我不知道

作者: imsulabe (YELLOW) 2021-12-17 13:15:00

Google花鲳的照片真的是耶

作者: hisashi 2021-12-17 16:25:00

金鲳吧

作者: Tiffanybear (用对方喜欢的方式对他好~) 2021-12-17 16:48:00

花鲳。产地大西洋，不是台湾海域的渔获

楼主: Lucifer5245 (Lucifer) 2021-12-17 16:50:00

感谢各位，Google后是花鲳没错谷歌镜头真的很强大

作者: huiminyu (光阴的故事) 2021-12-17 19:41:00

煎得很漂亮

作者: imsulabe (YELLOW) 2021-12-17 22:39:00

误按到嘘推回来

继续阅读

[食谱] 黑白双味蒜头鸡汤silentin [问题] 请问活的波士顿龙虾保存法needsun [问题] 有没有推荐的人造奶油?ipapa [问题] 大同不锈钢电锅的声音sPucca [问题] IH感应炉求推荐ir1994 [问题] 巴西蘑菇怎么吃更美味ffreakk [问题] 速发酵母快速的原因ipapa [问题] 如何挽救己加糖的紫米糕pokohzhuo [食谱] 树干蛋糕pqpq [问题] 水产箱或蔬果箱都分几餐煮呢pzz14