楼主:
lasofa (人生)
2021-11-14 22:14:14昨天在处理筊白笋时，切成片后发现有很多黑色的点点
以前就算偶有黑点点出现，但是数量非常少，零星几个点而已
昨天某一根里面有大量的黑点，
几乎切出来的每一片上都有很多的黑点，
请问这是怎么回事呢?这样的筊白笋还能吃吗?
作者:
darkboy (暗黑王子)
2021-11-14 22:20:00作者:
mepe1018 (mepe1018)
2021-11-14 22:27:00可以吃
作者:
arnus (星狼)
2021-11-14 22:43:00其实可以，但菌太多会影响口感跟味道，超过一定程度的我自己就会放弃，你可以评估一下顺便歪楼，玉米蘑菇(也叫墨西哥松露)，也是类似的产品。同样都是真菌侵入植物造成植物构造改变，然后被人类拿来吃。不过玉米版本的视觉效果蛮可怕的，我就不放图了XD
作者:
jyekid (会呼吸的痛)
2021-11-14 23:19:00黑菌 所以筊白笋农要在太阳出来前快点采收 不然照到阳光卖相就不佳了
作者:
ronale (挑战是无限 人生是永远)
2021-11-14 23:59:00可以吃 只是比较老的口感
作者:
imsulabe (YELLOW)
2021-11-15 07:04:00皎白笋就是靠黑点的菌变粗的
作者: fortrees (九黎鲧) 2021-11-15 11:00:00
不好吃 会老
作者:
s58787 (三上悠亚古道)
2021-11-15 13:42:00这种网络随便google就有的东西也要发一篇文
一堆食谱跟技巧google 就有了，那这个版不就可以废了？
作者:
whitefox (å…«åè¬å®šå˜å®…ç”·)
2021-11-15 20:16:00以前买到一根全黑的被我扔了 XD
作者:
meowhaha (结他结他老伯)
2021-11-15 22:19:00黑点太多吃起来很刮 口感非常讨厌XD
作者:
aseaeel (Break me)
2021-11-16 00:38:00其实我觉得这真的是很基本的常识...花个几秒google一下
作者:
s58787 (三上悠亚古道)
2021-11-16 10:49:00@Davil0130 不用在那边偷换概念啦 两个就不同东西也要拿来比 如果你是发现有问题选择发文而不是自己google解答的人当我没说
楼主:
lasofa (人生)
2021-11-16 22:01:00感谢愿意回答我问题的板友们~~谢谢你们对于这么基本的问题还愿意花时间回答我，谢谢! :)