[问题] 刚作好的便当要怎么处置？ honeycakey PTT批踢踢实业坊

[问题] 刚作好的便当要怎么处置？

楼主: honeycakey (iHoney) 2021-05-31 21:00:01

刚作好热热的便当要
1. 趁热还新鲜快盖起来放冰箱
2. 放凉以后再盖起来放到冰箱
3. 盖起来放凉再放冰箱
哪个？

作者: OrzOGC (洞八达人.拖哨天王) 2021-05-31 21:02:00

1

作者: GEoilo (我不想~~) 2021-05-31 21:56:00

吃下去啊

楼主: honeycakey (iHoney) 2021-05-31 22:06:00

是明天的午餐欸

作者: l23456789O (优良碱民) 2021-05-31 22:18:00

2 不盖比较快凉放冰箱也不会拉高温度影响到其它食材

作者: ronale (挑战是无限人生是永远) 2021-05-31 22:30:00

1 但我不会第一时间放可能会洗完收桌子稍等一下再放

作者: laaa0912 (咩咪) 2021-05-31 22:54:00

2，没盖盖子比较快凉

作者: tinybunny (潜水艇) 2021-05-31 23:24:00

1

作者: ccaaccaa ( ) 2021-05-31 23:26:00

2 （3怕水气滴回去

作者: yoyufaye (^v^) 2021-05-31 23:53:00

4.用电扇快速吹凉，不冒热气就可以盖起来放冰箱了！不用放到冷

作者: jior (大J) 2021-06-01 00:07:00

为啥没有不盖直接放冰箱，凉之后再盖起来？

作者: crysannie (I can) 2021-06-01 00:45:00

1

作者: Nicole282383 (妮口口) 2021-06-01 02:11:00

1但我是等便当盒不烫手的温度，才会放到冰箱冷藏

作者: eva19452002 (^^) 2021-06-01 02:29:00

4.放在肚子里保温

作者: LBP (嘟噜嘟噜瘩瘩瘩) 2021-06-01 09:42:00

1

作者: a910223a (Yu) 2021-06-01 13:52:00

2但不会放到冷，不烫手就盖上冷藏，主要是怕盖子有水蒸气！

作者: guineacow (小花) 2021-06-01 16:10:00

饭菜分开包然后记得一开始就上盖细菌孳生量很可观

作者: mcy0326 (Ethel) 2021-06-03 17:13:00

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