已爬文 但是之前的文或精华区没有像她那样 创意结合各国食材香料
纳迪雅胡笙的料理节目让我心动的特点在于香料的搭配
甜点方面比如薰衣草配黄柠檬皮、姜黄做成蛋糕
咸食方面比如用鱼露酱油是差辣椒酱做成打底面酱
或者善用各种罐头提味 或是当成内容物
比如焗烤鹰嘴豆罐头，茄汁沥干做成淋酱，豆子拿去做丸子
总之就是喜欢用香料、充满创意、各种混搭
觉得非常厉害
希望大家能推荐这类的烹饪节目 谢谢 ^^

Asian food channel蛮多融合料理的Fusion 可能是大厨去国外做当地料理或本身就会尝试比较多种不同食材的人

串流平台的比较少，但以前看Asian food channel或BBC lifestyle 的节目常常获得不少灵感另外我觉得那迪亚的配方不一定好吃 试过两个

谢谢 不一定要串流平台

AFN的比较讨厌的一点是混了不少非亚洲风格食物的节目......美式食物、蛋糕、甜点