[问题] 有用过不锈钢锅具的使用心得吗

楼主: zhahu (柵湖俠)   2021-05-21 15:48:34
因为现在不太能出门,就抓空档去家乐福大补给
离开前有看到新的换购活动
其中有不锈钢锅可以换,看起来不错
但还没用过不锈钢材质的,不知道用起来如何

有稍微爬了一下文,好像满多沾锅的情况
但还是想问问大家不锈钢锅实际用起得来心得
不错的话改天去换一个用看看
先感谢大家了
作者: lattebear (熊)   2021-05-21 16:03:00
直接2999买不到不锈钢锅吗?为什么集点还需要2999?
作者: pchuang (九九)   2021-05-21 16:12:00
锅要很热 或 油要满多 才不会沾 两个状态下我使用上都会有点怕 不过有些料理就是要锅热油多才会好吃 所以就加减用 但不是最常使用的那个锅
作者: vecuh (火爆大辣椒)   2021-05-21 16:26:00
如果你介意锅子会变黑就不适合..像我妈就是一定要刷到很亮稍黑就受不了的人,又改不了使用习惯,最后我就让她别用了
作者: sdiaa (桂纶镁)   2021-05-21 16:28:00
够热就不沾 太热反而会沾 油不用特别多
作者: mepass (努力浪费人生)   2021-05-21 16:57:00
很重 手没力的不推
作者: OrzOGC (洞八达人.拖哨天王)   2021-05-21 17:31:00
真的有点重 30cm平底锅还可单手 炒锅就不行了
作者: xulu0 (miss)   2021-05-21 17:40:00
不用养锅,可以用力刷锅,一个锅可以用很久不会坏,优点大概就是这样
作者: lifeful (来福佛)   2021-05-21 18:01:00
不会生锈 不怕酸碱 在清洁上直接泡水泡醋用柠檬酸都可不沾性 导热性 重量 一般会输铁锅
作者: l23456789O (优良碱民)   2021-05-21 18:32:00
火烧下企 油倒下企 铁铲凸下企 钢刷刷下企
作者: wagamamajan (wagamamajan)   2021-05-21 19:16:00
不锈钢锅建议买全体都不锈钢的 不要木柄这种
作者: Kayusumi (Left)   2021-05-21 19:44:00
75点还要2999 - -
作者: xheath (heath)   2021-05-21 20:16:00
好用啊 保温效果好 导热好缺点是热锅时间久重
作者: alamabarry (.............)   2021-05-21 22:03:00
不锈钢锅就是那个样~~炒菜可以 煎东西非常吃技巧优点只有不生锈...好清洗用力刷
作者: sillymon (塑胶袋)   2021-05-21 22:38:00
刷锅超累 后来都只用铸铁锅
作者: b525206 (我最爱的翎)   2021-05-21 22:54:00
不锈钢锅我只觉得炒壳类食物跟煮汤方便,耐酸碱跟刷洗~但要注意不锈钢黑油使用前要确认一下有没有黑油喔!
作者: o1mamao1 (欧一麻)   2021-05-21 22:58:00
不一定要热锅,像我煎锅贴,就是冷锅冷油放锅贴,也不会沾
作者: amoroe13 ( OE )   2021-05-22 01:03:00
不锈钢锅最大的问题就是偏重
作者: lemoncatsky (淡蓝天空一只猫)   2021-05-22 02:55:00
观察你想煮的菜色方向再考量锅具种类个人喜欢全身连握把都不锈钢做炖煮料理放入烤箱焖煮,取代瓦斯小火
作者: t11223342002 (路菜)   2021-05-22 04:43:00
不锈钢汤锅还不错用,煎锅用不习惯
作者: catstudent (大猫头)   2021-05-22 07:55:00
很重,但为了健康…
作者: frobo (佛萝卜)   2021-05-22 11:25:00
煎东西觉得还是铁锅好用,我的不锈钢只拿来煮小份量的汤或炖煮料理
作者: saxontai (黑暗,点缀孤零零的星)   2021-05-23 01:10:00
作者: tim0219 (废文小鲁)   2021-05-23 15:14:00
不锈钢就是健康,非常安全的锅具,也不用养锅因为不会生锈但缺点是,会沾锅
作者: OrzOGC (洞八达人.拖哨天王)   2021-05-23 17:12:00
就算不小心沾了也好洗,佛系清洁泡水半小时就轻松刷起来了
作者: Rivale (愛馬仕)   2021-05-23 17:45:00
要练一下厨艺,学会控制温度,不然会沾锅
作者: ling7777777 (挣扎骑士Scardaul)   2021-05-23 18:23:00
油不够不热下锅一定沾 但能进洗碗机
作者: dir2007 (熊猫妈咪)   2021-05-23 22:40:00
很重
作者: Ariel225 (漾漾)   2021-05-25 00:06:00
别人的父亲生生世世生生世世扔虽然丝丝帮倒忙法律香港人呀欸嗯嗯

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