家父前几日从朋友那边收到几样食材
问他是什么，他也说不清楚，只知道跟鱼有关，应该是鱼的内脏之类
有没有神通广大的乡民见过这些东西的，满足我的好奇心
知道是什么东西也比较好料理，在这边先谢谢各位了
(食材带红且形状怪异，慎入)
图一:https://i.imgur.com/Mt5KvQg.png
图二:https://i.imgur.com/n8wb0ou.png
图二我前几天有拿出来煮，用红烧的方式，但是煮的时间不长
有点韧，不过再烧久一点之后，口感QQ的蛮好吃，推测是鱼胗?
图三:https://i.imgur.com/yWD5uB6.png

可能是鱼胃 潮汕菜色里面有 可以google作法 焯水后跟酸菜炒

鱼胃

鱼胃，我都炒沙茶

分享我婆婆海口人的做法：先用盐把黏液搓洗干净，然后清水里放姜片一起煮熟，煮熟后放凉可冷冻保存。要吃时切小条状，和蒜姜末一起爆炒，调味用酱油糖，起锅前再加九层塔。