[问题] 热压吐司机vs小烤箱

楼主: plok0202 (pl)   2021-02-24 23:27:41
最近很爱吃路易莎的热压吐司
有点想买一台(家里只有小烤箱)
又怕买下去后,热血一个月后,就冷冻它XD
请问
热压吐司=帕尼尼?只是名称不同吧?
之前把吃剩的热压吐司(已经不酥脆乐)
重新放回我的小烤箱
烤完发现,还是可以维持原来的脆度(90%)
认真想问,热压吐司机和传统烤箱烤出来口感会差很多吗?我自己是觉得还好
但如果吐司要夹很多料,当然只能用热压去压它比较方便。
我一人料理,想买cp值高的物品,觉得热压吐司好像cp值不高QQ
其实如果吃甜的,就用叉子把四边压紧,在放入小烤箱,这样好像也可以吼???
所以版友有什么其他建议吗?谢谢大家
另外想问,热压吐司它烤出来是跟一般烤箱差在哪?我觉得除了边边以外,好像一般烤箱
也可以烤出来相似的口感
作者: mrschiu (布莱恩的老婆)   2021-02-25 00:22:00
有一种夹子专门把三明治夹起来放到小烤箱烤...其实帕尼尼原本是用特殊的一种面包不是吐司...古巴三明治也是热压吐司...热压吐司深究下去有很多流派不那么追根究底的话面包夹东西下去烤或是压着烤都很好吃这种事就怕你一头研究下去会有很多坑等着你燃烧小宇宙...一开始简单一些不是坏事...
作者: RAA1144557 (RAA1144557)   2021-02-25 00:40:00
有网状的热压夹,但是拿出来整个很烫
作者: brendal (mm)   2021-02-25 01:01:00
热压吐司机可以收边,比较不会掉料
作者: strenger (汉)   2021-02-25 01:13:00
其实收边型的吐司机不完全等同panini机,因为这种机型有设计口袋槽,并不会把压力完全施加在三明治上。其实在自家只能择一的话一定是选烤箱,因为panini可以使用锅子与瓦斯炉就能制作~
作者: S2895172 (S2895172)   2021-02-25 10:41:00
https://i.imgur.com/wkAAixU.jpg这个可用瓦斯炉,烤完有斜纹,缺点面积太小无法塞太多料~
作者: abc950279 (九号)   2021-02-25 10:57:00
烤箱比较好用吧 但你喜欢热压的话
作者: S2895172 (S2895172)   2021-02-25 10:59:00
美国ROSS不到5美元买来玩,台湾后来很多也不贵,要顾炉火,用不到5次~
作者: a1121210 (蔗虾饺)   2021-02-25 13:49:00
我觉得铁板烧的盘子不错用早餐用蛮好的 煎蛋煎肉组合 在吐司边压铁盘或是模型就好小的铁板烧盖或是牛排盖也行啊...... 虽然不太一样
作者: darkelecy (乖)   2021-02-25 13:51:00
烤跟热压我觉得差很多尤其内馅热度但电热压机只能夹很少 我日本买D罩杯那款夹很多可是要顾炉火麻烦一次只能烤一人的人多很慢
作者: a1121210 (蔗虾饺)   2021-02-25 13:56:00
如果是剩的或是买来的面包要重新加热就有点麻烦 还是电器方便 土司机的材料比较受限制 烤箱可以烤其他东西有其他的用途我买的馅饼还是煎包 不想用锅子复热就是用微波+烤箱
作者: strenger (汉)   2021-02-25 14:49:00
发现大部分人说的热压机都是吐司盒机,我自己有的一台是美善雅,可热压、煎烤多用,个人认为要买就买这种,不然不如烤箱搭配瓦斯炉 https://i.imgur.com/aCD61Ml.jpg
作者: doratammy (叮叮当)   2021-02-25 19:36:00
热压吐司一定要趁热吃 不然冷掉超干的
作者: catlady (凯特蕾蒂)   2021-02-25 20:58:00
热压机清洗很烦 烤箱比较实用
作者: Nowave (ST)   2021-02-26 18:08:00
最大差距就是热压土司机夹的内馅一定要是熟的,要先备料,像上面s大的美膳雅比较大台温度高就可一起备料.不管选那台要记得一定要选可以换盘的,那个不沾盘是消耗品哦.
作者: r2238 (温蒂)   2021-02-28 21:25:00
一个人吃要三思,因为还要准备料,同样的料会吃很多天(而且料还要先弄熟)
作者: VERISMO (VER)   2021-03-01 17:28:00
热压机清洗很烦 +1 宁愿用烤箱比较多元好清洗~实用!
作者: KawasumiMai (さあ、死ぬがいい)   2021-03-04 11:28:00
家里有买丽克特的吐司机,个人觉得轻便好用

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