我家的高丽菜饼真的是从小吃到大，早午晚餐都可以当一餐来吃
我一直以为这是一个人人家都会有的国民美食，就像印度的咖哩一样普及，而且每个人家
都有自己的家传食谱，结果好像其实没有这回事哈哈哈
总之因为我真的觉得又方便又好吃，所以来跟大家分享我家快乐的高丽菜饼食谱
https://i.imgur.com/GQlzoqu.jpg
厨具：不沾锅
份量：四大片
食材：
蛋-两颗
中筋面粉-一杯
高丽菜-1/4颗 切丝
红萝卜-一条 切丝
饮用水-半杯~一杯
葱花-自己开心就好
盐巴-一~两匙
白胡椒-绕个一圈
https://i.imgur.com/0trIlJV.jpg
做法：
步骤1.总之就是把他们均匀的融合在一起，大概呈现照片的这种糊状
步骤2.冷锅冷油，把面糊大约半个锅面的糊加进去一面煎到底部稍微凝固后翻面
https://i.imgur.com/KPYH0Wx.jpg
步骤3.反面后压扁，把两年煎至金黄色就完成啦！！
https://i.imgur.com/BwDM7nI.jpg
我家吃的味道比较原味，不会太咸主要是吃高丽菜跟胡萝卜的鲜味，配酱油吃也不错，反
正就是这么的随意。
好奇如果家里也有类似煎饼的人都会加什么料，或是比例都怎么调。
总之我觉得我家煎饼真D好吃，大家都可以试试哈哈哈哈
最后叶配一下
ig: saber_easy.kitchen
https://reurl.cc/g8DGrN
里面有更多食谱和营养素的图文资讯
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之前试过煎饼上面加美乃滋跟蒜泥+酱油+素蠔油+一点糖调的酱汁>< 很好吃
作者:
victtor (旅行)
2021-02-20 23:45:00我会加肉、海鲜、香菇、芹菜，沾蒜头酱油
作者:
KARENPP (小灰妹妹，哼嗨哟)
2021-02-21 01:12:00谢谢分享，刚好最近高丽菜很便宜
作者: paulsama (paulsama) 2021-02-21 01:24:00
肚子饿了
作者:
faalihsy (冬天快来吧)
2021-02-21 01:50:00谢谢分享，刚好最近高丽菜便宜，料理方式也很简单！
作者:
GEoilo (我不想~~)
2021-02-21 02:54:00萝卜丝跟蒲瓜也可以比照阿，只差先抓醃去生水~~
作者:
x221320 (阿)
2021-02-21 13:48:00请问每次煎都会太软是哪个环节出错了？
作者:
sofisofi (CHAOS)
2021-02-21 16:09:00我们家走韩风 一定要加泡菜&泡菜汁、韭菜
作者:
CmlKiwi (Cml)
2021-02-21 18:10:00我家也有，会混一定比例太白粉吃起来微Q边缘煎得焦脆
作者:
romin (米)
2021-02-21 21:58:00感谢分享
谢谢分享 以前做过一次比例不对失败 找假日来试试你的方法
作者:
emi747 2021-02-22 01:25:00感谢分享～
作者:
victtor (旅行)
2021-02-22 07:39:00我是加肉丝
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2021-02-22 22:59:00我家人特别爱加蒜泥的水饺酱汁...
作者: catterjohn (钓猫者) 2021-03-10 02:21:00
我家会加培根或虾仁