[问题] 好X多的tetsu铁锅生锈处理

楼主: cynthia12708 (早而)   2021-02-19 21:35:50
如题
这次过年大扫除扫除我妈去年买的Tetsu锅子
我还想说怎么这锅子好像出现一次就再也没出现过了……因为我妈秉照不沾锅处理
锅子没给它擦干
隔天就生锈了……直到扫厨房时再次看见它
成了地瓜的盆栽= =|||
我网络上一直找处理方法
因为锅子种类太多我也搞不太清楚
请问这是可以用绿色菜瓜布刷吗?还是需要用砂纸磨呢?
能不能用洗碗精?因为我看到某牌相似的铁锅说不能用洗碗精或小苏打
现在有点混乱@@|||
因为每个人说法都有点不一样
我想请问:
1.除锈方法
2.养锅方法/多久一次
3.禁忌
(对不起我妈说明说跟盒子都丢了,只知道好市多买的,我看好市多官网的相似产品,)
我看好市多说不能放微波炉、烤箱?
感谢各位!
等等附图
作者: sdiaa (桂纶镁)   2021-02-19 21:41:00
绿色菜瓜布 OK 细沙纸也 OK 洗碗精也OK除锈时都OK 平常使用尽量避开这三种
楼主: cynthia12708 (早而)   2021-02-19 21:44:00
刷完除锈后上油对吗?
作者: sdiaa (桂纶镁)   2021-02-19 21:45:00
一般用棕刷尼龙刷无金钢砂菜瓜布洗 洗完擦干+烘干 不用养煮的时候热锅先 加水有水珠滚擦干加油 或加油加热到起油纹这锅子表面处理还蛮厉害的 放一年才锈这一点点
楼主: cynthia12708 (早而)   2021-02-19 21:52:00
使用前加油烧至起油纹可能是地瓜吸干了水吧(x)当时我妈唯一炒的那一次是炒豆豉菜脯,可能水分很少吧?(我完全不敢问我妈当时有没有正确开锅……)
作者: sdiaa (桂纶镁)   2021-02-19 22:03:00
有没开没开锅差异不大 开箱洗一洗就可以用了https://youtu.be/FAU-SsW0irk?t=50 虽然是不锈钢锅 但原理一样 有热锅就不沾 而且铁锅天生就比不锈钢稍微不沾
楼主: cynthia12708 (早而)   2021-02-19 22:10:00
因为有陈年油渍,能用小苏打或是洗碗精吗?还是加水煮至温水刷锅子?有点紧张啊……我还没用过不沾锅以外的锅子煮东西><
作者: lattebear (熊)   2021-02-19 22:18:00
除锈用菜瓜布钢丝球铁刷…任何你有的把锈刷掉就好开锅对你来说太复杂,不开锅也没差,除锈后直接用就好铁锅没什么禁忌,不能放烤箱是因为木柄,不能微波炉是因为金属,其他煮酸的或汤水过夜会造成生锈,你就再除锈一次就好搜寻一下物理不沾,水珠测试,看完大概就知道要如何不沾了
作者: sdiaa (桂纶镁)   2021-02-19 22:31:00
平常就趁热洗 真的洗不起来还是可以绿色菜瓜布+洗碗精使用重点是要热锅 用完马上洗 洗完要烘干
楼主: cynthia12708 (早而)   2021-02-19 22:45:00
刚刚刷过了!用棕色球刷(清水)刚刚烧热至没有水痕但是试着用厨房纸巾干擦了锅面纸巾黑黑的=口=这代表……我没刷干净?
作者: sdiaa (桂纶镁)   2021-02-19 22:55:00
黑黑是磨下来的粉没冲干净吧 再用软质刷子或无金钢砂菜瓜布+洗碗精 洗干净冲干净
作者: magic999 (小虎)   2021-02-19 23:03:00
随便操随便洗到你觉得干净就好
作者: yoyufaye (^v^)   2021-02-20 00:34:00
无涂层铁锅只要没破没穿孔都可以用,你就狠狠刷吧!刷完烘干上油就可以了
作者: rmoira (R)   2021-02-20 01:38:00
木柄跟金属的组合当然不能烤箱或微波炉啊…
作者: Inory0216 (ER)   2021-02-20 08:59:00
买细纱布磨掉重新开锅就行,用铁刷太没效率了
作者: kuk9527   2021-02-20 11:56:00
完全不符合你家的料理习惯,让这支可怜的锅跟别人吧~
作者: jojomaan (这是谁的小啾啾)   2021-02-20 18:20:00
铁锅真的很好处理铁锈手刷不掉就用小苏打泡一下就会掉了,之后再上油保养
作者: littlebonnie (邦尼)   2021-02-21 20:52:00
锅子这么脆弱一定要开锅养锅才能用 结果放了一年只锈这么一点 醒醒吧锅子比食物还难搞怎么煮菜啊煮完大力洗干净 把水珠烧干 铁锅就是这么简单强悍
作者: momicats (YING)   2021-02-22 11:31:00
铁锅就暴力刷,不用怕
作者: cobal (孤独的灵魂舞月光)   2021-02-22 11:39:00
https://imgur.com/a/1BRP5Px.jpg 昨天刚除完锈一支铁锅!!

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