结婚前没有下厨的经验，婚后不久有了小孩，目前为职业妇女，白天需上班(小孩送托)，下班回家需顾小孩和做家事。
随着孩子年纪渐长，不想再继续外食，但下班回家后时间不多，希望能在半小时开动，快速上菜，目前家中的电器只有电锅和微波炉，请问该购入万用锅还是压力锅+气炸锅比较有帮助呢？
先谢谢各位回答了！

这要看你认为的一餐饭上菜是什么呢 因为我刚开始煮饭时只有一菜（就什么肉菜弄一锅料理）配饭 现在学多了自己的要求变高了 就搞很多有的没的

因为要做给小孩吃的，会希望至少是2菜1肉1汤，谢谢！

没瓦斯炉?

瓦斯炉最好用

瓦斯炉 烤箱 电锅 微波炉 一个出一道就解决了

有瓦斯炉，但几乎没有用过。请问楼上是如何利用这些完成的呢？所以应该买烤箱吗？电锅不是要同时煮白饭吗？谢谢~(抱歉完全没下厨经验)

完全没经验你应该先去找书或网络资源做功课，不然先爬文看一下你能做的简单料理，直接这样大哉问能有什么奇效？

妳的问题不在硬件，新手有电锅跟瓦斯炉就可以做简单营养的家常菜了，之后作出兴趣想多变化菜色才需要考虑烤箱、气炸锅这些选项～

原po大概觉得万用锅就是食材丢下去 10 分钟之后就能吃（某种意义上也没错 XD）

建议先降低目标 买外食+自煮一菜 一次出整桌是要经验技术的 从备料 用的厨具搭配 开火时机都只能依赖经验

其实真要快速上菜我会直接搞炊饭/炖饭流

新手很容易把午餐煮成晚餐或晚餐煮成消夜..

要标准出菜，瓦斯炉还是万用解，看看热炒店出菜就知道不过原po的问题真的不是在硬件..... [远目]

光是炒菁菜 煎蛋之类的 弄个几次就比较知道自己想发展的方向 另外瓦斯炉>>其他电器 请珍惜有瓦斯炉的厨房

建议原po先从六日开始煮，我刚开始煮的时候从备料到完成要一个小时，等你上手了再考虑平日开伙跟买电器

新手就不要想太多 先试着研究一下简单的食谱 完全不会煮的人就算买了机器也不会节省多少时间

做菜其实不花时间，最花时间都在备料，下面影片可参考https://youtu.be/CG_g7M6S4Wk菜备得好，能把肉跟汤放电锅定时，回家再炒一道菜就好

如果有瓦斯炉跟目前的器具 可以做到的就已经很多了 所以还是回到你的个人厨艺问题 如果能力不足如我一开始煮菜时 家中已有嵌入式大烤箱瓦斯炉 电锅微波炉 我也还是只有本事做菜肉一锅配饭啊 XD

我会建议气炸锅，因为肉类放进去设定时间就好，等于解决一道菜，另外炒个青菜煎个蛋啊豆腐的，省事不少，新手上路总是要摸索著越煮越好来的

电锅按下煮饭 然后同时瓦斯炉开火就可以煎肉炒菜 同一个时间进行一两道没问题（新手可能一个位置煮汤 一个炉炒菜）微波炉可以加热预先做好的备菜 这样也可以出你要的量 但真的是备料花时间真的要说可能就小烤箱 电锅煮饭 瓦斯炉煮汤 炒两道菜（一道建议炒蛋类 一道炒纯青菜） 烤箱可以烤鱼烤预先准备的纯肉类等

瓦斯炉剩煮汤和炒菜，剩下的交给气炸锅 烤箱和微波炉，30分内所有菜要完成也要看动作流程的顺畅度，不然洗米洗菜备料就不止30分，先煮一阵子看缺哪些再补买

气炸锅可以买 但瓦斯炉先好好利用

谢谢各位的回应，原来我应该要学的是"新手如何快速备料"

我新手时期，在厨房待了两个小时才煮出三菜一汤(不含洗碗

如果要快速出菜 建议肉类买外面或预先炖好一大锅 自己炒个青菜 煮个简单的汤或做个凉拌菜放冰箱

其实微波炉就很厉害了 可以买一些冷冻熟食回来加热?电锅也很方便啊 可以煮炊饭

推楼上影片 要解决你的问题应该先从备料一周的食材开始周末弄好 周间出餐的速度就会很快了

妈宝版这系列超推 https://i.imgur.com/jHHKAUB.jpg

看妳需要吃什么菜？电锅可以同时煮饭跟蒸肉，青菜2样用瓦斯炉，不用半小时，重点是要有烹调经验知道自己要煮什么

先锁定容易处理备料的青菜（选煮前只要清洗 需要挑拣的都不要）肉品鱼类先选择简单的 作为周间食材 周末则要排时间制作炖煮类/常备菜/处理食材备料 另外鸡蛋是家中常备（随便缺一菜就用一个xx炒蛋/蒸蛋）

瓦斯炉～可以在忙的时候煮成火锅～有菜有肉有海鲜～然后电锅有白饭～～或是一锅煮成面也很方便其实比较麻烦是备料～～有些前一晚用好放冰箱～隔天动作就很快我会用电锅蒸鱼、或肉丸子、蒸蛋之类的就一道菜，然后烤箱烤鱼肉～等跟电锅的菜错开，另外就瓦斯炉炒蔬菜香菇类或是其它1-2道菜～～这样轻松一点

微波炉烫青菜，气炸锅处理肉，压力锅炖汤卤东西，顶多开火煎蛋，30分钟通常没问题

万用锅就是电子压力锅

半小时上菜喔... 我看就水煮吧 或是调理包

的水波炉快速又省时间

老公

我觉得万用锅和压力锅还是有差，万用锅除了压力功能之外也还可以煎煮炒 不会只侷限在一个功能中

入手万用锅不会后悔，我自从入手金小万之后只觉得相见恨晚

备料的影片很受用