[问题] 如果没有葱姜蒜 会用什么爆香?

楼主: tmac012004 (寂灭寂灭就好)   2021-02-13 12:38:59
如果没有葱姜蒜
会用什么爆香?
我会用
1洋葱切丁
2扁鱼
3虾米
作者: blackvswhite (阿沧)   2021-02-13 12:55:00
看你煮什么
作者: mepe1018 (mepe1018)   2021-02-13 13:24:00
干的干贝泡水后一丝丝~~炒菜都能提味
作者: curryhats (咖哩帽)   2021-02-13 13:36:00
鹅油红葱头
作者: envelopethm (我不懂)   2021-02-13 13:45:00
直接用油葱
作者: rinkai (玉串)   2021-02-13 14:55:00
干煸香菇
作者: toshibafan (偷嘘吧)   2021-02-13 17:46:00
红葱头
作者: higger (朝乡而行2016)   2021-02-13 19:10:00
黄豆也行吧
作者: jill413 (13)   2021-02-13 21:29:00
香菇!
作者: show1104 (漫步自在)   2021-02-14 11:50:00
蒜酥 小鱼干 虾皮
作者: guemao (肝为罢极之本)   2021-02-14 11:56:00
虾皮
作者: g9xuggf (fdsf)   2021-02-14 19:21:00
辣椒
作者: isud40401 (大茂黑瓜)   2021-02-15 21:08:00
香菇、发酵产品(笋、菜、黄豆)、虾米、鱿鱼、干辣椒
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2021-02-16 00:55:00
用过一丁点鳀鱼(就欧美料理意大利菜会用那种很咸泡油里的小鱼)
作者: GEoilo (我不想~~)   2021-02-16 06:30:00
正常版:腊肉、香菇、酸菜、辣椒、虾米、豆鼓、萝卜干....幸福版:香菜、芹菜、青椒、韭菜、茄子、芋头、三色豆...

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