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之前煮姜黄料理，大多是用在与肉类搭配，这回心血来潮加了虾仁，
跟之前用猪肉片或鸡丁大口吃肉的感觉不太相同，味道更清淡清爽些，
偶尔吃姜黄料理想换换口味时还满好玩的。
用部分薏仁取代白饭，也是一时心血来潮，前阵子跑半马晒太阳晒了很久，
觉得很有必要吃点薏仁养颜美白一下~哈哈。
注
１．姜黄与黑胡椒一起食用，可增加姜黄素吸收率。
２．姜黄可能引起宫缩，孕妇不宜食用。
３．忘记蘑菇会生水，水不小心加到１杯，所以我煮出来的饭看起来有点湿...囧
食材
１．白刺虾仁1盒，
２．草虾仁1盒
３．洋葱１／４颗
４．大蒜４瓣
５．白米3/4杯
６．薏仁1/4杯
７．奶油１０g
８．月桂叶4-5片
９．蘑菇20朵
１０．香菜少许
醃料
１．米酒１大匙
２．白胡椒粉１／３茶匙
３．盐巴１／３茶匙
４．橄榄油１小匙
调味料
１．姜黄粉１小匙
２．印度咖哩粉３／４茶匙
３．粗粒黑胡椒３／４茶匙
４．辣椒粉１／４茶匙
步骤
１．薏仁洗净后泡水６小时。
２．虾仁略冲洗后加入醃料抓一下，静置１０分钟。
３．将调味料先加入０．９５米杯水中拌匀，大蒜和洋葱切末，蘑菇对半切。
４．电锅外锅放１杯水，电锅内锅放入白米、薏仁，洋葱，蒜末，蘑菇，倒入刚刚调好的
调味料水，最后放上月桂叶和奶油，按下开关开始蒸。
５．开关按下１０分钟后，再打开锅盖放入虾仁。
６．待开关跳起后，拿汤匙将锅内食物拌匀，盖上锅盖再焖约10-15分钟，撒上香菜装饰
即可。