图文食谱:https://www.sisicooking.com/2021/01/blog-post_17.html
海蒂面包口感柔软得像蛋糕一样，我用筷子压出面包中间的裂痕，烤出来的面包看起来像
桃子，非常可爱!作法其实不难，只是整形和烤温要注意一下就能成功，分享给大家试试
看!
[食材]
份量:6个
高筋面粉 200g
白砂糖 12g　
盐 3g　
温牛奶 135g
速发酵母粉 3g
无盐奶油(室温状态) 15g
烤温
180度/ 15分钟
[作法]
1.将面粉、砂糖、盐、无盐奶油放入面包机里。
2.将温牛奶、速发酵母粉放在碗里搅拌均匀，倒入面包机中。
3.选择揉面团选项，用面包机揉成面团。
4.将面团从面包机取出，放在碗中，盖上湿布发酵40分钟。
5.将发酵好的面团取出，分切成6等分，然后揉成圆球，盖上湿布发酵15分钟。
6.将面包揉成圆形，将筷子沾点面粉，再用筷子压出中间的缝隙。
7.盖上湿布发酵50分钟。
8.用筛子撒上面粉。
9.预热烤箱180度。
10.将面团放入烤箱用180度烤15分钟，面包即完成。