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haowenkao (haowenkao)
2021-01-17 12:03:34芝麻杏仁牛轧糖
https://i.imgur.com/mr8taTr.jpg
https://i.imgur.com/e1Wo8YA.jpg
材料:
无盐奶油 30公克
奶粉 80公克
杏仁粒 150公克
黑芝麻粒 40公克
棉花糖 150公克
做法:
生的杏仁粒用150摄氏度烤15分钟,每5分钟翻拌一下,拿出烤箱放凉
黑芝麻炒香后,用调理机打4秒钟
棉花糖剪小块,放凉杏仁再用烤箱100摄氏度保温
不沾锅倒入无盐奶油,开小火,奶油融化后,倒入棉花糖,棉花糖完全融化后,再煮30秒
,关火,倒入奶粉,拌匀后,倒入温热的杏仁粒跟黑芝麻,拌匀后,倒到不沾布上整型
放凉后,切块,就可以开吃了!
影音版:https://youtu.be/lsVVPvNJapQ
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