[问题] 生米碰到水怎么办

楼主: orangeccc (喵喵)   2021-01-16 15:01:25
今天刚好开一包新的米(2kg)
结果没注意量米米杯里面有一点水就直接下去舀米
虽然已经尽力把沾到水的米取出了,但还是很担心
2kg全煮成饭也吃不完(我一个人)
又是贵贵日本新潟米坏掉丢掉也太可惜 QQ
请问有什么好办法吗?谢谢
作者: ads58791 (Boreas)   2021-01-16 15:15:00
放冷藏,小心吸味就是了
作者: ingss (萧萧)   2021-01-16 15:16:00
直接放冷冻,不用退冰
作者: PsMonkey (痞子军团团长)   2021-01-16 16:04:00
我大概会倒出来拿吹风机吹一吹再装回去 XD
作者: potionx (YEN YUAN-YEN)   2021-01-16 16:30:00
丢几包干燥剂下去就好了 米本来就会吸水 要担心的是菌
作者: pizzafan (七情三想)   2021-01-16 17:54:00
直接煮成粥 放冷藏7天也没问题
作者: jonie (小布)   2021-01-16 18:33:00
沾水的拿去冷冻,下次煮粥化工行买水玻璃,珪藻土不加水直接烤干白米
作者: AmaiNeko (生人勿近)   2021-01-16 18:50:00
放冷冻吧,前面有篇放冷藏结果煮出红色的汤饭
楼主: orangeccc (喵喵)   2021-01-16 20:46:00
谢谢以上各位的回答,请问放冷冻以后只能煮稀饭不能煮白饭了吗?
作者: jojORAdio (海星)   2021-01-16 21:02:00
如果担心坏的话家里有冷冻功能干脆煮了吧,分成一次的量用保鲜膜包起来分成方形(可以参考ig的日本主妇)冰冷冻,要吃直接微波很方便,可以放一个多月~
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2021-01-16 21:05:00
说真的如果不是倾倒了一杯水进去 仅是杯子湿湿的舀米我会这周多煮饭 把可能被沾到那层吃掉 罢了 不是长期没那么严重
楼主: orangeccc (喵喵)   2021-01-16 21:22:00
因为杯子是有一点水(约10cc)没注意就整个下去;打算一部分煮白饭分装,剩下的冷冻煮稀饭,谢谢大家的分享
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2021-01-16 22:32:00
才10cc...超过100才需要担心
作者: linda010786 (伃)   2021-01-17 00:46:00
米冷冻还是可以煮成饭啊,口感没有差很多
作者: noway0805 (菲比)   2021-01-17 06:03:00
保鲜膜冷冻熟米饭感觉很方便 学到了
作者: HIVE (summer)   2021-01-17 07:42:00
可分装放冷冻保存,推楼上用吹风机吹,真担心的话,家里有除湿机除一下也行
作者: pizzafan (七情三想)   2021-01-17 13:28:00
因为:可能有些电子锅或米(不确定2者) 煮熟放冷藏 会反青(台语 也就是吃起来会回复到 类似生米的硬口感)
作者: abluelos (abluelos)   2021-01-17 17:14:00
全部分装放冷冻。生米冷冻可以正常煮饭。
作者: kevinliou36 (kevin-liou)   2021-01-21 23:21:00
生米我都会先冷冻再冷藏耶,可以防虫

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