最近因为某些因素要两地跑,
带便当变得有点困难,
原本打算做冷便当,
但我一周内大概会待五~六天的住所无法开火,
而且连微波炉、电锅任何料理用器具都没有,
只有冰箱可以保存食物。
也因为某些因素无法添购微波炉等器具,
该处楼下就是菜市场很好买菜备料,
另外一个住所则是可以开火但不好买菜,
我的打算是买完一周份的菜,
一次煮完一周份量的便当,
带回去另一个住所冰在冰箱,
然后再用保冷剂保温防坏,带去公司吃,
公司一样没有加热的器具也不能摆。
但爬了很多文章大多是在说冷便当,
很少有人是直接冰在冰箱然后就带出去吃的.....
想请教各位前辈这样做会不会容易细菌滋生或吃坏肚子呀?有人也是一样的作法吗?