[心得] 12月煮食分享

楼主: yannyliu (燕儿)   2021-01-04 20:48:43
家里只有两人食量又都很小
每次都只能煮个主食再随意炒个菜就差不多了
实在无法像大家一样分享美美的桌菜
只能简单的分享几道12月自己喜欢的菜色
-清蒸鳕鱼
[img]https://i.imgur.com/U0U1aso.jpg[/img]
-暖胃清鸡汤
[img]https://i.imgur.com/fU62bTp.jpg[/img]
-彩椒牛肉
[img]https://i.imgur.com/iGlZhGw.jpg[/img]
-卤猪脚
[img]https://i.imgur.com/01vt3TI.jpg[/img]
-鸡腿排佐起司白酱
[img]https://i.imgur.com/kElTVf7.jpg[/img]
-剥皮辣椒酸菜鱼
之前在版上分享过酸菜花椒鱼
这次拿了剥皮辣椒加入并把花椒量减低
咸香的口味吃起来完全不一样
只是我自己更喜欢前一版本只有花椒清香微麻的味道
[img]https://i.imgur.com/RP7f6ns.jpg[/img]
-姜烧猪肉
[img]https://i.imgur.com/9YPa53S.jpg[/img]
-圣诞大餐2020(红酒醋水果沙拉/松露蘑菇/意大利面/煎牛小排)
今年原已安排择日出门过节
到了平安夜当下又觉得需要来点仪式感
莫名其妙就弄了一堆(这份量对我们来说很多...)
试着学餐厅将甜橙纵切去掉纤维
餐前花了点时间处理 吃的时候特别满足
顺便推荐一下全联的甜橙实在是好吃
[img]https://i.imgur.com/bagEC9t.jpg[/img]
如有需要可以参考以下个别作法分享
暖胃清鸡汤
https://tnyanny.blogspot.com/2020/12/blog-post_28.html
彩椒牛肉
https://tnyanny.blogspot.com/2020/12/blog-post_77.html
卤猪脚
https://tnyanny.blogspot.com/2020/12/blog-post_15.html
鸡腿排佐起司白酱
https://tnyanny.blogspot.com/2020/12/blog-post_25.html
剥皮辣椒酸菜鱼
https://tnyanny.blogspot.com/2020/12/blog-post_70.html
姜烧猪肉
https://tnyanny.blogspot.com/2020/12/blog-post_0.html
FB粉丝页(同时会分享食记)
https://www.facebook.com/yannykitchen
作者: hectorbibby (一直拼就對了)   2021-01-05 18:56:00
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