[器具] 万用锅如红小万蒸东西方便吗?

楼主: shoinchang (orange)   2021-01-02 19:15:25
家里比较小所以想少买一点厨具
目前在万用锅跟电锅之间抉择
有去飞利浦柜点问红小万 店员有介绍有蒸的功能 也有送蒸架
但不知红小万之类的万用锅是否真的能取代大同电锅
不知有红小万的版友能否分享一下蒸的效果跟时间
谢谢^_^
作者: niceyen (昕雨)   2021-01-03 00:09:00
我家是金小万没有买电锅,有点不方便!小万蒸地瓜或是蒸东西的时间会比较久,而且容量很小,有时候要放个碗或是什么下去蒸都不太方便...
作者: mrschiu (布莱恩的老婆)   2021-01-03 03:24:00
小万的内锅和一般24吋汤锅一样大但是高度不是特别高...如果不想用原厂的内锅的内锅要自己去大创或小北找一找...如果高度对的话就像大同电锅那样可以放好几个钢杯同时蒸一桌蒸的菜喂饱好几人...使用上大同电锅的水放在外锅万用锅的水放内锅有时还要加蒸架所以同样大的内锅使用时高度会被吃掉才会觉得不够...如果想解决这个问题要买高度再小一些的容器当内锅的内锅
作者: uroht (小董)   2021-01-03 10:09:00
常煮汤的话很方便,蒸的话高度不够只能放小碗,但直接蒸馒头之类的可以
作者: OrzOGC (洞八达人.拖哨天王)   2021-01-03 10:33:00
它的强项就不是蒸啊...
作者: mema (fireinsidetheman)   2021-01-04 00:13:00
不考虑容量,蒸地瓜比电锅快,饭也比较好吃,但还是没办法跟专门电子锅比,我是觉得买基本款就好。
作者: huangcyi (Renee)   2021-01-04 16:04:00
说实话我觉得蒸不方便
作者: tiya0525 (SS)   2021-01-06 04:41:00
我金小万都拿来蒸,但我不会像电锅一样堆高高。简单的蒸蛋蒸包子默认模式是蒸8分钟(卸压时间合计进去我都抓15分钟)肉类和整条地瓜我会拉长蒸到13-15分。(连卸压抓25分)我觉得蛮方便的啊。容器不能选太高的容量不算大但小家庭吃还够,重点是不想要多买电锅,占厨房位置。最主要拿来煮汤炖卤,不用顾火很方便。肉很轻易炖烂,想保留口感还要减压让他不要炖太烂要说小万的缺点,我觉得卸压时喷烟很吵刚买时很不习惯。
作者: hyposoar (ç‘žå…’)   2021-01-06 14:03:00
小万泄压也泄超级久...虽然烹调时间短,但泄压时间大约是烹调时间的一两倍(我是买红小万)这点跟大同电锅差很多,单纯蒸东西不用买到小万

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