[心得] 可自动拌炒的特福气炸锅 *含咸酥虾食谱

楼主: monica0712 (Monica)   2020-11-18 18:22:34
https://i.imgur.com/X9QZAXO.jpg
刚开箱的时候有帮他拍一张全身照
这台是跟家人去逛好市多,最后决定买回家用的
因为几年前有去加拿大
那时候的home妈就有用特福的气炸锅做菜
说真的那时候不知道这台是什么东西XD
但其实就气炸锅 国外很早就有
举凡炸鸡炸薯条跟烤全鸡都有在那吃过
炸鸡不是连锁店脆皮那种口感
但是裹薄粉炸起来很多汁,很好吃很怀念
所以在好市多看到就决定买了
外型跟我在国外看到的不一样
可能已是改版好几代了
现在拿这台做菜就不只炸东西而已
目前做过牛排/炒蔬菜/蛤蜊丝瓜/炸薯条/咖哩/咸酥虾
都是菜切一切,葱蒜爆香一起放进去
加一点油,按下去就开始煮
里面的螺旋桨会自己拌炒
(但要看模式,有一些是先加热固型再开始拌)
附上昨晚的下酒菜之一
https://i.imgur.com/mMVGGIF.jpg
咸酥虾:
材料:虾6尾或更多/蒜头3瓣/葱1支/白胡椒盐少许
做法:
蒜头拍碎后丢入,接着将虾放入
模式3设定15分钟,开始烹煮
剩下5分钟时按暂停,打开上盖放入葱&胡椒盐
继续烹煮,到结束逼逼响就完成。
另外小小推一下几个优点
可以整台拆洗,上盖+内锅都可以洗,也没有气炸蚊香不用清
或直接进洗碗机,清洁上来说很方便
螺旋会自己拌炒,不用顾炉不怕烧焦
但搅拌螺旋不用的时候可以拿起来
要烤整只鱼的话让鱼侧躺就可以了,不需要断尾剖半身XD
总之用下来感觉方便性满好的
有点像万用厨电含气炸功能,不是只有炸东西
作者: lukesnake (新庄迪丽热巴)   2020-11-18 18:43:00
真的很适合配啤酒!
作者: consequentia (咕咕鸡)   2020-11-18 18:43:00
咸酥虾看起来很好吃(已流口水
作者: sandysujt (elena)   2020-11-18 18:53:00
想问用的时候会有油烟吗
作者: ingss (萧萧)   2020-11-18 19:02:00
好想买(^o^)/ (剁手)
作者: zhen2750 (小草)   2020-11-18 19:03:00
其实只要温度够均匀的气炸锅就不用顾火@@所以我觉得特福搞个拌炒功能我觉得有点不打字招XD
作者: watergirls (watergirls)   2020-11-18 20:34:00
我也爱这台 不用顾炉按一按煮了就很省事
作者: bluesea0405 (选择单纯地相信)   2020-11-18 23:08:00
感觉好美味好配酒喔!!!
作者: yoyufaye (^v^)   2020-11-19 10:47:00
就叫它自动炒菜锅好了XD很酷欸!
作者: xulu0 (miss)   2020-11-19 10:57:00
可自动拌炒这点很威耶
作者: xiang89ybt (柴柴妹)   2020-11-19 13:53:00
看着它自动拌炒我都会有强迫症想帮它拌 总觉得机器拌会太固定 会有地方没拌到(强迫症如我XD)
作者: p0o9d (数码小慧)   2020-11-19 14:23:00
那个???起来超好吃虾
作者: yoyufaye (^v^)   2020-11-19 15:24:00
可以炒饭炒面吗?
作者: qingatf0 (柴好孕)   2020-11-19 15:44:00
这台我娘家有入手,觉得顶多就是把酱拌进去,但如果是想靠它均匀加热还是没有像飞利浦气炸锅有用效..
作者: kamyiu (凯密)   2020-11-19 17:31:00
飞利浦的功能 满多白牌可以取代的XD
作者: welfareau (金金)   2020-11-19 17:33:00
想知道内附食谱还有什么菜!
作者: kyoiwj (胖子爱装死)   2020-11-20 00:41:00
看完很心动,请问优点这么多,有缺点吗?谢谢
作者: melisadoolin (糖糖)   2020-11-20 11:37:00
我觉得这台的缺点是不能放大块肉进去 因为中间有搅拌棒的关系....
作者: lilmo (人生只有不停向前)   2020-11-28 17:26:00
不用清蚊香这点真好 可惜已买飞利浦...

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