[食谱] 麻油鸡饭、小鱼干海带芽味噌汤

楼主: satanangel (*Love LBJ*)   2020-09-23 19:47:28
影片连结可参考
https://youtu.be/onOWCgrOIZo
作法:
(1)麻油鸡饭作法
1.黑麻油热锅,姜片入锅煸香
2.鸡皮面朝下,干煎2分钟翻面
3.大约六七分熟时丢入切片杏鲍菇
4.加入米酒适量炒香
5.加入米及水(不淹过食材的量)拌炒
适量酱油增添风味
6.拌炒5-10分钟后倒入电锅内锅,外锅加一杯水蒸熟
(2)小鱼干海带芽味噌汤作法:
1.水煮滚丢入小鱼干
2.挤入适量味噌搅拌
3.洋葱切丝状丢入锅中一起煮至透明
4.最后丢入海带芽煮两分钟即完成
作者: snickers (咬一口)   2020-09-24 22:09:00
推~今天试了麻油鸡饭,好吃!
楼主: satanangel (*Love LBJ*)   2020-09-25 11:17:00
麻油鸡饭真的简单又好吃

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