因为还满喜欢孜然的味道，但家里一直没有
前阵子网购的时候就顺手买了一罐，好像是小磨坊的吧
收到的时候才发现，不是平常在夜市买烤肉串的时候那种粉状的孜然
而是一根一根的原型孜然呀！
试着用过一次，但因为入口会有点异物感，所以最后还是把它挑掉
虽然还是会有孜然的香气，但觉得食用上有点困扰，后来就一直冰封在冰箱里XD
想请问大家有没有建议如何利用这罐孜然？
市面上能够买到研磨的罐子吗？还是有直接利用的方式？
原本有想说等胡椒罐里的胡椒用完可以拿来试用看看，但感觉遥遥无期
另外想顺便大家请问有没有推荐的粉状调味料罐呢？
先前去印度店买了一些印度香料回来，都是一包一包散装的
目前都还放在原包装内，但觉得使用上跟保存上似乎都不尽理想
想问问看有没有更好的收纳方式

果汁机，研钵，手摇磨豆机，菜刀都行ikea,特力屋,宜得利有卖

先去买一罐他们家的研磨白胡椒，用完就有研磨罐可用 [误

研磨罐nitori有 很方便

买电动研磨机，中价位几百就有，孜然稍微烘过再打成粉超香，比外面卖的孜然粉香很多墨西哥肉类料理、莎莎酱、印度咖哩、烤肉后调味孜然粉，这些都可以消耗孜然

我跟你一样以为是粉结果倒出来是颗粒状傻眼...哈哈

很多地方都可以买到研磨罐，现磨的香气绝对远胜现成的粉末

会让食物更香更好吃 不小心就吃太多 很不方便

干锅小火下去炒一下再用石磨捣碎过筛就好

孜然 鹰嘴豆泥沾酱中有放一点 会比较搭

吃不惯没办法，不过我在对岸撸串就爱原粒孜然～

原粒比较好，粉状的放久了会没有味道。一般都是磨需要的量没有香味的时候就可以丢掉。需要时再磨新的

自己磨比现成的粉香啊

小高姐是先切，然后把香料垫在烘焙纸里面，拿橄面仗辗碎

我自己是拿个小碗用汤匙压一压 加减用XD

千万不要用果汁机或者调理机打孜然粒通常该容器都是塑胶材质，孜然的油分会卡在上面很难去除，味道跟颜色会残留很久(我就是受害者..)建议找不锈钢容器下去打