【 ♥快速上菜篇】
这道食谱我是参考我很常看的一个部落客﹛菲比妞妞看世界﹜里的一篇食谱，
这也是日本食谱书里的菜色，其实备料也好简单又快速，
要切的东西只有洋葱和青葱而已
（我有小小改一下食谱多加了青葱），
成功的秘诀就是要把面包粉和裹料压的紧紧的，煎出来了饼才会完整漂亮！
这次在Costco买的牡蛎超级新鲜，一盒里面有10颗，
每一颗都又大又肥美，
（图2）可以看到咬下去满满的洋葱香和牡蛎肥美的甜，
想要更清爽还可以挤点柠檬或是自制的酸黄瓜酱料！
（其实牡蛎饼单吃就好好吃了）
★ ★本日菜单【法 式 牡 蛎 烘 饼】★ ★
食谱如下：
♥‘炸牡蛎’
牡蛎
洋葱
青葱
面包粉
鸡蛋
黑胡椒
巴西里粉
盐
♥‘酱料’
Limone Alfredo sauce
蜂蜜
黑胡椒
巴西里粉
柠檬
→ 把洋葱切丁丁，倒入一个容器中，加入鸡蛋
（因为我的牡蛎很多又大颗，所以我总共用了4颗鸡蛋）、
面包粉、巴西里粉、黑胡椒、盐，每一颗牡蛎都均匀裹上压紧紧。
另一边把酱料调好，因为家里的美乃滋用完了，
我就用Trader Joe’s买的Limone Alfredo sauce，
混蜂蜜一匙、黑胡椒、巴西里粉，挤半颗柠檬。
把油锅热好，用煎的方式，把牡蛎饼一片一片慢慢下
（翻面的时候也要轻轻翻）
摆盘放上切片柠檬，完成了！！