哆啦A梦是很多人小时候的童年回忆,哆啦A梦最爱吃的点心就是铜锣烧。
每次哆啦A梦吃的很美味的样子,就很好奇铜锣烧到底是什么味道~
食谱影片:https://youtu.be/u7uaIagGavM
面糊食材 中筋面粉130g 泡打粉5g 蜂蜜20g 糖30g 蛋2颗 盐少许
内馅食材 鲜奶油150ml 颧묱0g 水2大匙 糖10g
1.取一个碗将蛋打散,加入砂糖以及蜂蜜,拌匀后,加入牛奶拌匀
2.接着将过筛好的面粉以及泡打粉加入,拌匀后加入少量的盐拌匀 ,冰半个小时
3.取一个碗将鲜奶油倒入
4.再取一个碗倒入两大匙的水及抹茶粉拌匀
5.将做法4以及糖 加入鲜奶油里,打发
6.将铜锣烧皮煎好后,将抹茶馅、红豆馅加入其中即可