身为超级蛋控，烘蛋也是我很喜欢的料理之一！
除了扎实的口感之外，里面还可以随意加入自己喜欢的配料
（图2的切面好多鲑鱼～yummy），
一次做多一点还能当好几餐的早餐加热吃（加热吃还是好好吃）
通常西式的烘蛋里加的都是鲜奶油和芦笋，
但怕胖我就用无糖豆奶取代，效果一样很棒！
烤过之后的四季豆丁丁一样维持脆度，
做菜的心得就是有什么用什么，发挥自己的创意！
***本日菜单【鲑 鱼 四 季 豆 烘 蛋】***
食谱如下：
蛋x6
鲑鱼
马铃薯
四季豆
帕玛森起司
百里香
黑胡椒
盐
把四季豆切丁、马铃薯切小块一起用奶油拌炒调味取出，
原锅继续炒鲑鱼切块（我有去鱼皮）表面熟了取出，
拿6颗蛋+豆奶一起搅拌加入盐、黑胡椒、百里香、帕玛森起司，
依序在烤盘中放入马铃薯→四季豆→淋上蛋汁→插入一块块的鲑鱼
→送进烤箱烤15分钟（图4不时确认一下烘蛋表面熟了没），
完成了！