完整图文食谱: https://bit.ly/2xAYHCw
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(纯文字版)
咬下去卡滋卡滋的酥脆口感,加上总是迷死人不偿命的浓郁巧克力,自己动手做,可以自
己选择健康的食材和甜度,原来零食也可以健康又好吃!
食材
‧ 巧克力 - 250g
‧ 玉米榖片- 200g
‧ 杏仁片- 少许 (或坚果碎)
步骤
1. 简单两种材料: 玉米脆片、巧克力,选择自己喜欢的巧克力甜度来制作: 黑巧克力
、半甜巧克力、牛奶巧克力或白巧克力
2. 把巧克力隔水加热融化,搅拌至柔顺状离火
3. 把玉米脆片稍微敲碎,倒入巧克力酱搅拌均匀,让每一片都均匀沾上巧克力
4. 用汤匙挖巧克力酥片放入煎蛋的模型,用饼干模、杯子蛋糕烤模也可以,把酥片压
实
5. 上方点缀一点杏仁片或坚果碎,放入冷藏一小时定型
6. 冰硬定型后,就可以放入保鲜盒密封保存
7. 配上一杯热咖啡或鲜奶,就是简单美味的下午小点心!