[问题] 母亲节下厨菜单

楼主: BOMBGUY (嘣嘣嘣)   2020-05-06 01:47:25
今年母亲节想来点不一样的礼物
我要下厨!
目前菜单为3菜1汤
(一肉一菜一特别的菜)
因时间关系,只有1.5小时做菜时间
想请问各位朋友有无推荐菜色或是任何建议,希望是简单却不失礼貌的菜色。
先感谢各位了!
Ps.家里厨具:电锅、炒锅、瓦斯炉
作者: zolimo (左利)   2020-05-06 01:51:00
先说妈妈偏好什么食材、料理方式、不吃什么,这样比较好推荐。我不太懂不失礼貌是?如果是别人家的妈妈,订桌菜在家吃或上馆子,必免洗碗惨剧发生比较实在
作者: BIGBBB (yaaaa)   2020-05-06 02:01:00
也不讲会什么 平时没做菜节日到硬要搞 替妈妈感到尴尬
作者: yellow3621 (小羽)   2020-05-06 02:36:00
1.5小时别人做得出来你不一定做得出来啊...
作者: devil2816 (想翘家的狐狸)   2020-05-06 07:45:00
根据"我要下厨!" 来作为礼物判断 高机率平常不怎么煮饭 给你1.5小时真的是未必做得出来 还是谨慎些订餐厅吧
作者: Qkatherine (开团真有趣~XD)   2020-05-06 08:25:00
皮蛋豆腐 青菜 白斩鸡(买)/ 蒜泥白肉 菇菇甜豆炒肉丝排骨大头菜汤 结案
作者: dog27 (狗妹)   2020-05-06 08:35:00
先了解妈妈喜爱口味,1.5小时一菜一汤一肉应该很足够,有些可以前一天做好,例如:炖牛腩,绍兴肉,卤猪脚...等等。时蔬当天现炒较好吃,汤品也较花时间,建议汤与肉择一前一天做好。
作者: dancelight (路雪溪)   2020-05-06 09:10:00
上网订万峦猪脚,醉鸡跟大草虾,当天前两个拿出来切跟摆盘,大草虾用清蒸就好,你要是有空可以上网学一下清虾子的肠泥,但没清也不会怎样
作者: mepass (努力浪费人生)   2020-05-06 09:23:00
所以平常有在做菜吗?如果没有就算了 小心把厨房烧了
作者: wseedw (无法反转的理由)   2020-05-06 09:36:00
平常没煮的话,给你菜名也煮不出来不如去翻比较简单的食谱,看哪些你可以掌握
作者: xulu0 (miss)   2020-05-06 09:38:00
上网订熟食回来自己热是个好主意,之前亲戚第一次下厨请客就是热上网订的菜,但似乎是经验不足还是弄得有点不太好,不过至少是买的还是有点品质在,不至于太难吃
作者: hotaka (离...)   2020-05-06 10:07:00
平常没在做菜至少要提前练个两次再上场
作者: kuk9527   2020-05-06 10:30:00
泡菜排骨汤料先进电锅一杯半水蒸一次,接着再放龙虎斑放半杯水再一起蒸一次。要吃饭前优雅的煎烤牛排跟蔬菜完成。(不吃牛换鸡腿排。)
作者: wseedw (无法反转的理由)   2020-05-06 10:40:00
新手煎牛排很容易悲剧......喷油的厨房也很悲剧
作者: she123667 (阿池)   2020-05-06 11:16:00
直接叫一桌回来比较快……新手不要虐待妈妈
作者: bobwang (the more .....)   2020-05-06 11:18:00
让我想到大学生不动脑写作业 直接上网发问 ㄎㄎ今年刚好润四月 干脆直接煮猪脚面线替妈妈添寿
作者: plmokn54 (努)   2020-05-06 11:32:00
怎么不先想一想妈妈爱吃啥
作者: taiwancola (台湾可乐)   2020-05-06 12:47:00
新手牛排根本悲剧
作者: xulu0 (miss)   2020-05-06 12:52:00
我老手煎牛排还是悲剧
作者: yunpig0802 (爱吃起司的老鼠)   2020-05-06 12:59:00
连妈妈喜欢吃什么都不知道吗?
作者: dunkindonut (dunkindonut是跟我说等一)   2020-05-06 14:31:00
新手煎牛排只要买温度计就不会悲剧 看着温度计煎到要的温度再起锅应该没有人不会吧肉只要买的够贵够好 就会好吃 比如好市多prime肋眼
作者: k4120 (kay)   2020-05-06 14:46:00
订平常较不会煮的豪华桌菜比较好 花点心思摆得美美的
作者: mury1414 (mury)   2020-05-06 15:07:00
建议买半熟的来煮 新手做又要匆忙很难好吃
作者: wagamamajan (wagamamajan)   2020-05-06 16:52:00
平常没在煮就别在这天折磨妈妈了,带出去吃吧
作者: luche (luche)   2020-05-06 17:24:00
也不是什么菜都要基本功 时间抓稳东西放对都有些选择
作者: dfg22200q (薄荷咪)   2020-05-06 18:47:00
新手建议不要煮 到时候很容易锅子烧焦之类的变妈妈在狂收 反而累到妈妈若真的要做可以用烤箱比较不容易失败 例如纸包鲑鱼
作者: OrzOGC (洞八达人.拖哨天王)   2020-05-06 18:50:00
方便面
作者: tekamolo (征求暱称)   2020-05-06 19:12:00
这1.5小时 把厨房+厨具仔细清理一遍 满意度一定更高XD
作者: ga86041 (Vetiver)   2020-05-06 19:50:00
同意楼上XD 给妈妈一个洁净厨房继续煮三餐给你吃
作者: lvnps (啧~~)   2020-05-06 20:22:00
别整妈妈啦出去吃吧
作者: mury1414 (mury)   2020-05-06 21:01:00
XD 清理一遍妈妈一定高兴
作者: keckelly (请叫我企鹅先生)   2020-05-06 23:31:00
剥皮辣椒香菇鸡汤+清炒时蔬+煎鱼+豆苗虾仁+回锅肉
作者: cindy5doprp1 (1j4m/4vup )   2020-05-07 02:20:00
推帮妈妈洗厨房 比起餐点 干净的厨房妈妈应该会挂保证百分之百开心
作者: JeremyC1984 (Jeremy)   2020-05-07 03:45:00
炒个肉或咖哩 煎蛋炒蛋 炒青菜 汤 时间应该蛮够的至于特别的菜千万别冲动啊
作者: ilikegch (midori)   2020-05-07 06:48:00
洗厨房100分!(认真)
作者: bossman5566 (老板56)   2020-05-07 10:45:00
开胃菜:普切塔沙拉:凯撒沙拉主食:舒肥鸡腿排汤:OO 浓汤特别的菜出个甜点稍作摆盘:布丁/提拉米苏(可事先准备好如果以上可以一起呈现 视觉看起来也是很厉害的! 烹饪的1.5 小时只要进行加热跟组装的动作 其他部分请事先备料备起来应该没问题
作者: gs7743 (哈哈 阳光男孩)   2020-05-07 13:55:00
那天看到麻婆豆腐想来做做看!
作者: ervsj (ffiss)   2020-05-07 14:18:00
有心还是不错,可以从比较不会失败的下手,精致的餐点直接买现成的,一部分亲手做一部分买现成的
作者: water119 (water)   2020-05-07 15:36:00
如果很会煮下厨是礼物 如果厨艺不佳 大家勉强吃完会有人开心吗
作者: a35136   2020-05-08 07:20:00
醉鸡 凉笋(前一天弄好) 剩下当天就炒个菜 蛤蜊 同时煮汤(也可以买些现成的港点当天蒸
作者: a6321678 (莎莎)   2020-05-08 13:49:00
订熟食+1 要亲手制作的话不如做个不难的饭后甜点
作者: paulsama (paulsama)   2020-05-09 21:25:00
凤梨虾球
作者: amy4834202 (凛西亚)   2020-05-10 01:53:00
认真回 醉鸡 意大利面 咖哩类都很简单

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