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https://imgur.com/a/n47vlnT
辣味噌牛韭菜卷
很喜欢肉卷一口下去有菜有肉的组合，蔬菜会吸收肉味和酱汁，
也可以平衡只有肉带来的腻味，
增加纤维质摄取促进肠胃健康哦！
食材
１．牛肉火锅片－－－－＞一盒
２．韭菜－－－－－－－＞１把
３．白芝麻－－－－－－＞适量
４．韩式辣椒粉－－－－＞随喜
醃料
１．韩式辣酱－－－－－＞１／２大匙
２．味噌－－－－－－－＞１大匙
３．味醂－－－－－－－＞１大匙
４．米酒－－－－－－－＞１大匙
步骤
１．醃料调匀，加入牛肉片醃制３０分钟。
https://imgur.com/a/GSicvDT
２．将２片牛肉片摊平，将一束韭菜放在肉片中间，从侧面始卷起肉片成一卷。
https://imgur.com/a/LwpXMYS
３． 平底锅倒一匙油热锅，将肉片接缝处往下置于锅中－－－＞重点，避免肉卷散开
４．中大火１分钟将肉卷４面煎熟，后盖上锅盖，用小火将韭菜焖熟。
５．将肉卷从中切开，撒上辣椒粉和白芝麻就完成囉