[问题] 铁锅这样还可以用吗

楼主: jorry111111 (andy)   2020-04-21 18:47:10
晚餐煮完在洗锅时,用绿色菜瓜布刷,没想到越刷越多暗红色的东西,闻起来像铁锈味,
我怕吃进太多铁锈造成器官病变,
于是我就更努力刷,
最后变成了这样:
https://i.imgur.com/EqMJQO2.jpg
https://i.imgur.com/mYnglQy.jpg
每天洗完烘干后都有上薄油养锅,
用厨房纸巾沾油擦过后变这样:
https://i.imgur.com/BLybJ7r.jpg
中间底部倒是没问题,
但周围一圈一圈白黑相间,这样子有关系吗?
这个锅子是不是报废了?
作者: sdiaa (桂纶镁)   2020-04-21 20:16:00
冲干净就可以 不要拿有金钢沙的菜瓜布洗
作者: justalesi   2020-04-21 20:26:00
我有回信了,基本上使用者在使用铁锅上觉得有问题时多数情况下都不是铁锅本身的问题,而是不清楚正确的使用方式不过好在铁锅用不坏,尽量玩是没关系,记得煮完马上洗,烘干保持干燥、避免煮清汤类以及较酸的料理就可以了
楼主: jorry111111 (andy)   2020-04-21 21:01:00
有收到您的信了,真的很谢谢您的解惑~^_^
作者: BettyNO (Betty)   2020-04-22 10:50:00
可以转信给我吗 我的铁锅也是同样问题
作者: mslouis (DreamWay)   2020-04-22 11:18:00
麻烦可以一起转给我吗,也想要了解改善方法
作者: justalesi   2020-04-22 11:42:00
信的部分可能要再麻烦原po帮忙转寄了简单的观念:铁锅再怎么刷洗都一样是铁锅所以擦拭过后会有铁质或是表面碳化黑黑红红是正常的等反复使用后让天然油脂覆蓋于毛细孔与表面就会改善也记得洗锅时尽量不要使用清洁剂、洗碗精将油膜洗掉
作者: jjer (CCC~)   2020-04-22 20:17:00
没人说50收?

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