[问题] 请问煎荷包蛋的锅

楼主: minings (minings)   2020-04-21 14:14:28
一直以来都用32公分的大的不沾锅煎荷包蛋,
我使用的不沾锅,
中心点是高的,
也就是我打蛋下去,
蛋会往低处流。
第一次使用这个不沾锅煎蛋时,
有被吓到,
因为蛋都会变不圆。
想请问大家煎荷包蛋,
用过哪些喜欢的锅煎呢,谢谢。
作者: BoYan (无敌风火轮)   2020-04-21 15:01:00
弗来板
作者: mepass (努力浪费人生)   2020-04-21 15:07:00
有十公分的小锅啊一次一颗刚刚好
作者: null0826 (neil)   2020-04-21 15:17:00
去买个煎蛋器呀,不然中华炒锅就不会外溢了
作者: t11223342002 (路菜)   2020-04-21 15:20:00
要煎圆形用圆底的炒锅是最棒的
作者: jean40686219 (æ´‹æ´‹æ´‹)   2020-04-21 15:56:00
我买宜得利的锅也发现中间点是高的所以就改底比较小的炒锅
作者: legofun0914 (chi)   2020-04-21 16:52:00
买宜得利的玉子烧那个锅~好用
作者: xil (stack200)   2020-04-21 18:22:00
lodge有3.5吋 约9cm的小锅,煎蛋好用
作者: xulu0 (miss)   2020-04-21 20:03:00
我用10cm的不沾锅煎
作者: eveno (eveno)   2020-04-21 20:06:00
用过小陶锅煎,不错
作者: yoyufaye (^v^)   2020-04-21 21:07:00
圆底的中华炒锅最佳解因为圆底可以集中蛋液,煎出来的荷包蛋是有厚度的,比较Q
作者: winess (好怕的30秒)   2020-04-21 21:48:00
铸铁锅
作者: tinki (短指甲)   2020-04-22 04:50:00
用lodge小铸铁锅加一,还可以做蛋饺跟松饼
作者: lirqa (Prankster)   2020-04-22 22:55:00
先把锅子烧热,蛋再打下去就比较不会乱流...
作者: xuanze   2020-04-23 00:15:00
推宜得利的小锅子
作者: tsuchan49 (Alice)   2020-04-23 01:37:00
我都用玉子烧锅 不然只是煎颗蛋还要洗平底锅好阿杂
作者: wintersail (木末辛夷知静雅)   2020-04-23 02:00:00
借文请教大家宜得利推荐哪款玉子烧锅?我买了一款结果沾到不行QQ
作者: guemao (肝为罢极之本)   2020-04-23 05:33:00
←两把锅都不沾 一深平(炒煨用) 一浅平(煎用) 等你下次换锅挑深平的 或 煎锅 煎锅100%平的两把不沾一起同时开两口炉 出菜速度快又能少油XD
作者: paulsama (paulsama)   2020-04-25 20:53:00
不沾锅省油不失败

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