[食谱] 培根高丽菜

楼主: aimitsuki (老婆~~饼)   2020-04-08 14:48:25
有图无音乐好读版:
https://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/352043686
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培根高丽菜常常在小馆子的菜单里~
在家做也可以做得很家常,
关键就是蒜要香、培根要更香!
所以尽情的加入大蒜吧~
如果家里有人怕吃到蒜头,
这里用拍扁的,很容易挑出来,就不怕吃到了。
有机会也试试看吧^^
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食材:
高丽菜 1/4棵
培根 170克
大蒜 5瓣
盐 适量
油 适量
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步骤:
(1) 高丽菜和培根切成小片,蒜瓣用刀拍扁。
(2) 热油,爆香蒜瓣。
(3) 加入培根翻炒至微微焦香。
(4) 加入高丽菜、盐和少许水,
盖锅盖焖煮至蔬菜软化,整体翻炒均匀即可。

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