楼主:
HIVE (summer)
2020-03-31 19:51:04第一次做百香果醋,目前20多天的样子
https://i.imgur.com/Idspk0h.jpg
照着网络上最简易的的作法:将全材料放入瓶内,摇晃均匀后,放置一个月即可食用
但,我摇晃后糖就沈淀到最下层,想说放著让它慢慢溶化,结果到现在糖只溶了一些(百
香果跟糖交界处咖啡色那一小层),中间也有拿起来摇晃过,不过没什么差别XD
请问:
继续放著到糖完全溶化为止(可食时间未知)
打开用汤匙搅拌(会被污染疑虑?)
我是做好直接放冰箱了,这有影响吗?