如题想请教大家～
是否吃过或炒过好吃但“特别”的酸菜和菜脯呢？
我正好手边有这两项很普通的食材想加工
通常吃到的菜脯不外乎就是加豆豉、辣椒、五香或咖哩粉
酸菜大概就是油多去炒，再加姜蒜之类的
我是想把菜脯跟九层塔炒炒看会不会有新滋味
顺便请教看看板友们有没有不错的idea：）
谢谢！
Ps个人会配白饭食用
啊我也不要变成菜脯蛋这种，这样蛋是主角
主要希望以“菜脯”和“酸菜”为主的

菜脯炒饭，酸菜肉包

酸菜炒臭豆腐（去买炸一次不加料的回家切）我家是只爆香辣椒蒜，没加姜

酸菜我觉得要加一点点麻油和糖会比较好吃

酸菜煮鱼古早味酸菜炒猪肺

酸菜萝卜干一起炒试试看？

便当店那种炒法，网络应该有很多

我来试试看爆香辣椒蒜，加干香菇炝酱油，酸菜萝卜干，再洒白胡椒。

有吃过菜晡炒小鱼干跟炒豆干的

菜脯炒酱油豆干丁，微辣，超下饭

蒜辣椒炒萝卜干香菇超级好吃，剩下的汤汁还能再放一次鲜香菇，不过主菜变成香菇了