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红椒粉是辣椒、红椒和甜椒等等干燥磨制而成的粉末
香气十足却只有1/10的辣椒辣度（其实一点都不辣XD)
此外有着超过番茄6～10倍的维他命C
是欧洲常见的调味料
匈牙利更有一道家常料理 - 匈牙利红椒鸡 Chicken Paprikash
只要买好红椒粉 其他食材都是非常常见的唷
食材：红椒粉2匙, 去骨鸡腿肉 2片, 大朵洋菇 3颗, 毛豆仁（因为冰箱还有荷兰豆 所以
我们就改用荷兰豆), 洋葱 1/4颗
步骤1.
蘑菇切片、鸡腿肉切块、洋葱切丁
步骤2.
冷锅冷油时就下洋葱 翻炒避免烧焦
等洋葱呈现半透明时加入红椒粉拌匀
再把鸡肉跟洋葱红椒粉拌在一起
煎到表面上色
步骤3.
把洋菇和豆子炒熟
步骤4.
加入水淹过鸡肉
再盖上锅盖炖煮一小时
之后打开锅盖收汁
就可以成盘囉
无论是配面包 拌饭拌面都很好吃唷！