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前阵子找到我爱的韩式泡菜(不甜、有酸、有辣)
趁失手直接吃完前，炒了泡菜年糕来吃吃，
洋葱(切丝)、肉(切小薄片)、木耳(切丝)、金针菇、香菇(切片)、宁波年糕
在锅内先用蒜末跟黑胡椒粒拌炒，
动作要快、勤翻炒，肉片略熟后，加入高汤、协发行韩式泡菜、酱油调味后盖锅焖煮，
但要时不时开盖翻一下锅底，确定年糕没有跟锅子感情太好，
待年糕变软，
(我都用夹子煮饭，所以用夹的手感很明显、或是看它体积比原本变大一些)，
加些青菜再闷一下让青菜熟了就可以起锅囉。