[器具] 这种容器可以放进烤箱、电锅吗？ forestsea722 PTT批踢踢实业坊

[器具] 这种容器可以放进烤箱、电锅吗？

楼主: forestsea722 (森林海不会超车了) 2020-01-05 20:43:26

各位版友大家好
最近吃泡菜锅留下的泡菜罐
请问这种容器
https://i.imgur.com/Ef2spr9.jpg
https://i.imgur.com/9V2DA50.jpg
https://i.imgur.com/KGA6DB6.jpg
可以放进“烤箱or气炸锅”作布丁吗？
可以放进“电锅”作蒸蛋吗？
谢谢
PS，我自己认为可以，因为制造玻璃罐要更高温

作者: ingss (萧萧) 2020-01-05 20:54:00

电锅可以，烤箱应该不行，厚薄不一致

作者: cobal (孤独的灵魂舞月光) 2020-01-05 21:15:00

水浴烤布丁没问题

作者: vizardfox (æ‰¶æ¡‘) 2020-01-05 23:09:00

缓慢加热跟冷却都没问题但是怕急速加热冷却会爆

作者: Adven (电风扇) 2020-01-06 16:00:00

怕是在一些拿取过程中有撞到一般使用无异状加热就爆电锅应该是可以吧

作者: chungjan (fly) 2020-01-06 20:01:00

我只敢拿这容器烘干后装自制果酱。

作者: hopefulccc (blue123) 2020-01-06 22:18:00

电锅可以，做过布丁及面包布丁，也可以做罐沙拉，自行google食谱

作者: paulsama (paulsama) 2020-01-07 00:21:00

电锅应该没问题，烤箱就要注意可能会裂开

作者: IanLi (IanLi) 2020-01-07 12:51:00

这只能蒸，若用烤的温差会破。用电锅也请架高不要直接摆外锅内。

作者: cobal (孤独的灵魂舞月光) 2020-01-07 14:01:00

水浴烤布丁烤完后连同水一起取出放凉等有降到50度以下再将布丁取出就不会破了!!

作者: afria (阿法) 2020-01-07 22:40:00

缓慢加温可以。

作者: mukey 2020-01-08 04:11:00

玻璃、强化玻璃、耐热玻璃，程度不同，非耐热玻璃小心操作

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