https://www.instagram.com/p/B69s9rQD-8i/
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姜汁烧肉是日本家常菜色，甜咸开胃非常下饭，而且做法简易快速，
搭配清爽的炒或烫青菜２样，一个便当或１餐就完成了。
ＰＳ．非洲猪瘟从２０１８年蔓延至今都还没有入侵台湾，相关防疫
人员和单位真的相当用心，感谢他们的努力让我们还有猪肉和卤肉饭可吃
食材
１．洋葱－－－－－－＞半颗
２．猪肉片－－－－－＞２５０ｇ
３．白芝麻－－－－－＞适量
酱料
１．姜泥－－－－－－＞１大匙
２．味醂－－－－－－＞１大匙
３．酱油－－－－－－＞２大匙
４．蒜泥－－－－－－＞１小匙
５．蜂蜜－－－－－－＞１小匙
６．米酒－－－－－－＞１大匙
步骤
１．猪肉片切易入口大小，猪洋葱切丝备用。

２．酱料调匀，猪肉放入酱料稍微抓一下，醃制１０分钟。

３．热锅后倒入１匙油，转中小火洋葱丝下锅炒香，再将猪肉片下锅。
４．猪肉片２面煎至金黄色，再倒入酱汁收汁至干。
５．起锅盛盘后撒上些许白芝麻装饰就完成囉。