https://micoberry.blogspot.com/2019/12/cook_29.html
前几天有跟大家分享简单在家加工一些现成面包做成台式肉松面包
在国外生活久了
偶尔会很想念台湾面包店里的各种面包
这几天突然想吃沙拉船面包
就是有点像营养三明治但是面包没有油炸过的那种
https://i.imgur.com/ECWigKn.jpg
我在美国Trader Joe's超市买了French Sweet Milk Roll
有点类似台湾面包的甜软口味
其他美国超市也都有类似口味的面包
像是Costco和Whole Foods的Brioche Roll法式布里欧面包也很方便
回家加工成沙拉船面包还不错!
来分享简单做法~
材料:
1. 甜面包卷 2-3个
2. 鸡蛋 2颗
3. 番茄 适量
4. 小黄瓜 适量
5. 火腿片 2片
6. 美乃滋 半杯
7. 黑胡椒 少许
步骤:
1. 将鸡蛋先煮成水煮蛋放凉备用
2. 蛋黄挖出与美乃滋混合均匀
3. 蛋白切小丁与蛋黄美乃滋加入少许黑胡椒做成蛋沙拉
4. 小黄瓜和番茄切片
5. 面包从中间剖半，不要切断
6. 蛋沙拉放入面包中间
7. 沙拉表层放入小黄瓜片.番茄片. 火腿即可!
如果想吃营养三明治的话
就要先把面包裹粉酥炸过~
再放入沙拉和其他食材就OK!
最后附上几款简单食谱给大家参考
如果你跟我一样不太容易买到台式面包又偶尔想吃~不如在家做做看吧!
【美国超市可用的面包们】