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这道新手也能轻松做的韩式辣炒年糕，做法相当简单，而且香辣入味。
我是用飞利浦万用锅来料理，如果家里没有万用锅的话，可以改用有点深度的平底锅代替，不过烹调的时候就要拉长一些。另外，如果想要增加口感的丰富性，还能放起司，味道会更浓郁些。
<食材> 2人份
1. 年糕 1包
2. 韩式辣酱 1大匙
3. 韩式香麻油 1小匙
4. 红椒粉 1大匙
5. 淡酱油 1小匙
6. 水 200 cc
7. 洋葱 半颗
8. 葱 适量
9. 糖 适量
<时间> 30分钟
<作法>
1. 将洋葱跟葱洗净后切段，长度约等同于年糕，部分青葱切成丝状备用。
2. 把年糕、洋葱跟热水倒入万用锅中，选择“烤鸡”模式来开盖烹煮。
3. 等年糕稍微变软之后，把韩式辣椒酱、酱油、糖、麻油跟葱段放进锅子里头。
4. 选择“收汁入味”模式让韩式辣炒年糕汤汁变得黏稠些。
5. 最后，准备呈盘并在年糕上洒落青葱即完成。