最近一周来天气寒冷,早晚都容易觉得手脚冰冷。
想说柜子还有好几个月前买的大包装绿豆包/红豆包。
因为我是跟家人同住,想说既然要煮,干脆连家人的份量一起煮。
但是如果只放绿豆+砂糖,觉得吃起来应该饱足感会不够。
想请问大家,有试过冬天里哪些食材也适合放进去绿豆汤加热的?
我目前只确定薏仁应该是没问题的,
(因为以前看很多卖绿豆的店家也这样混)
其他食材还没有试过。
如果加地瓜进去一起煮,味道会变很奇怪吗?
(因为最近家里买了一大包地瓜条,想说地瓜容易有饱足感。
而且地瓜本身就带甜味,不需要另外加太多砂糖进去)
大家还有试过哪些水果或谷类适合放进去绿豆汤里的吗?
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另外再问个题外话,原本煮这种热汤,
我都是用煮饭的电子锅,或是大同电锅。
不过家人上星期好像心血来潮,
突然去买个内容量可以装5公升的-飞利浦的微电脑万用锅。
(刚买回家时,看到硬盒外箱体积超大,
比目前煮饭用的家庭号电子锅,体积还大上两倍有余)
因为以前没用过这种比较操作复杂的万用锅(看外观说明还有泄压阀),
如果煮绿豆汤的话,用万用锅会比传统的大同电锅还省电或耗电吗?
想说若更耗电那我就继续用大同来煮就好,
如果万用锅可以比传统电锅省电又快速加热,那再来尝试看看煮汤效果。