[问题] 多人聚餐菜单 woven1017 PTT批踢踢实业坊

楼主: woven1017 (喵电感应) 2019-10-19 03:34:58

下个月想跟朋友办一个多人聚餐
主要料理方式是烤肉炉
目前想到的食材有肋眼、牛小排、猪肋排、干贝
人数16人左右
口味上想要多一点变化、丰富一些
有想做一些开胃小点、温沙拉之类
但应该不会弄甜点、汤了
想问问板上的大家有没有推荐的食材、食谱

作者: wxxx (WXXX) 2019-10-19 05:36:00

蛤蜊、虾子、各式菇类

作者: Celestine 2019-10-19 06:04:00

Open sandwich

作者: lalaishiuan (lalashiuan) 2019-10-19 06:46:00

泡菜跟青菜可以包烤肉吃不会腻，香肠豆干吐司

作者: yunpig0802 (爱吃起司的老鼠) 2019-10-19 09:38:00

马铃薯沙拉蒜香煎里肌肉片+泡菜+生菜或是红酒炖牛肉小菜可以用凉拌醋黑木耳或小黄瓜或是糖心蛋

作者: lynxcaracal (阿喵) 2019-10-19 13:14:00

用“宴”搜寻那几篇应该可以帮到你

作者: SalDuar (in the dark码：) 2019-10-19 13:24:00

开胃小点可以用鲔鱼沙拉苏打饼，调一碗沙拉，旁边放一盘苏打饼干，大家自己做也满方便的

作者: S2895172 (S2895172) 2019-10-19 15:53:00

炉边可顺便烤玉米.洋葱...。干卤味,炸物配泡菜...下个月天气渐凉，可增加简单的关东煮.味噌汤暖胃。

作者: opec226a (大只熊) 2019-10-24 01:17:00

调一碗泰式万用酱汁来当沾酱(不是烤酱)，上次吃过觉得好吃

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