影音食谱分享:https://www.youtube.com/watch?v=dkFdv2lNjFw
每次去东京都会带一些一保堂抹茶粉回来，用一保堂抹茶粉做出来的面包色泽很漂亮，这
次做这个无油的抹茶餐包好看又好吃，而且做法简单，分享给大家试试看!
[食材]
份量:10个
高筋面粉 300g
抹茶粉 8g
二号砂糖 12g
盐 5g
水 190g
速发酵母粉 3g
烤温
200度/ 14分钟
[作法]
1.将面粉、抹茶粉、砂糖、盐、水、酵母粉放入面包机里，选择揉面团选项，用面包机揉
成面团(约23分钟)。
2.盖上布发酵1.5小时。
3.将面团分切成10等分，压出空气后，揉圆放在烤盘上。
4.放入烤箱(不需设温度)，发酵1小时。
5.用筛子均匀洒上面粉。
6.预热烤箱200度。
7.在面团上割一道刀痕。
8.放入烤箱用上下火200度烤14分钟。