爱上下厨的厨房新鲜人
最近也迷上了用姜黄粉＋咖喱粉煮咖喱的方式
相对于用咖喱块的速成，这种方式我觉得好吃很多。
另外，姜黄鸡汤也非常好喝唷。
不过，小妹我在挑选姜黄粉的时候，
常常陷入疑惑，
因实在不确定有怎样的挑选标准，
有时传统市场会卖，但那些我都不大敢买...
不知大家怎么挑选姜黄粉的呢？
都是选网络上的固定牌子吗？
还是有什么鉴别的标准？
也欢迎大家交流姜黄料理唷啾咪

去老字号的中药行

我在印度香料店买的 trinity indian store

都在东南亚超市买，便宜品质好

Costco有卖 颜色是橘黄色 很便宜很大罐