手绘图文版
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今晚来炸个厚切猪排吧！
厚厚嫩嫩的炸猪排真的豪好吃啊
沾上酱汁白饭都可以多扒一碗呢
减肥的事明天再说吧~嘿嘿
材料：里肌肉450g
低筋面粉50g
粗面包粉150g
鸡蛋2颗
作法：
里肌肉去筋膜装袋内槌至1.5cm厚
将肉断筋后洒上胡椒盐
依序裹上面粉》蛋液》面包粉
160度c油温炸五分钟再静置五分钟即可食用
猪排酱：中浓猪排酱50g
番茄酱150g
QP美乃滋75g
混合均匀即可