https://www.instagram.com/p/BzXB4TdDR4e/
https://imgur.com/a/AhVLvR2
前些日子读到陈俊旭博士著 － “过敏，原来可以根治”一书，
里面提到奶类制品、蛋和小麦制品是 ３ 大过敏源，而注意力不集中、
长期疲倦、腹泻、便秘、失眠、头痛、常感冒，
甚至忧郁都有可能是慢性过敏所引起的身体反应。
其实我自己也有感觉，牛奶喝多和起司吃多时皮肤特别容易发痒，
想试着减少便当里蛋类的出现频率，偶尔改作纯素便当试试，
如果蛋白质比例拿捏适当，对身体负担更小更健康些～～哈哈。
韩式辣酱烤豆腐食谱
食材
１． 板豆腐－－－－－－－－－＞ ３００ Ｇ
２． 白芝麻－－－－－－－－－＞ 适量
调味料
１． 韩式辣酱－－－－－－－－＞ ２ 大匙
２． 味碄－－－－－－－－－－＞ ２ 大匙
３． 蒜末－－－－－－－－－－＞ ３ 瓣量
４． 韩式辣椒粉－－－－－－－＞ 随喜
５． 白胡椒粉－－－－－－－－＞ １ ／ ２ 茶匙
步骤
１． 板豆腐洗净切约 ０．８ － １ＣＭ 厚豆腐片，将调味料在碗里混合均匀。
https://imgur.com/a/jUwzVav
２． 用夹子夹取板豆腐，或用手将豆腐 ２ 面沾取酱料。
３． 烤箱预热 ２２０ 度，烤盘铺上烘培纸后，送入烤箱烘烤 １０ 分钟。
４． 表面洒上白芝麻装饰即完成～～～。
https://imgur.com/a/V011RmJ