楼主:
irisis (奥日奇朗)
2019-06-30 17:25:14今天是台湾猪防疫保卫战
从口蹄疫名单解禁可以恢复出口的日子
明天下班想来做猪肉料理庆祝
希望是大块猪肉为主角，
能表现出猪肉本色、香嫩的料理，
可以使用原块的台湾猪而非加工肉
请大家提供ㄧ些意见，
目前想到的：
蒜泥白肉
肉燥、控肉（但怕下班后当晚餐来不及控）
咖哩猪肉
马铃薯炖肉
香煎五花肉
作者:
KJK7 (.......................)
2019-06-30 17:49:00东坡肉，要多大有多大
作者:
cckkyle (水树奈々)
2019-06-30 18:01:00整块五花的脆皮烧肉
作者:
m2488663 (碧潭西岸辺露伴)
2019-06-30 18:06:00当然是卤肉配卤蛋!
作者:
quiy (QuQ)
2019-06-30 18:11:00脆皮烧肉+蒜泥白肉+肥嫩入口即化卤肉饭
作者:
fifybl ( )
2019-06-30 19:29:00烤乳猪卤排骨 蓝带猪排 姜汁烧肉 黑胡椒猪排笋干蹄膀 当归猪脚 卤猪舌
整条五花肉先煮熟，可以先做蒜泥白肉，剩下还能做回锅肉
作者: cvvr (chun) 2019-06-30 20:05:00
叉烧好
作者:
Kreen (æ¯å¤©è¦æ›´å„ªç§€ä¸€é»ž)
2019-06-30 21:35:00当然要吃猪排预祝顺遂～
作者: suction (suctionunit) 2019-06-30 21:59:00
庆贺！卤肉饭
作者:
arcofbu (cbu)
2019-07-01 00:03:00脆皮烧肉，又脆又嫩今天刚吃
作者:
yulijih (苏格兰折耳猫)
2019-07-01 03:08:00卤肉饭！！绝对是卤肉饭！！
作者: ALENDA 2019-07-01 07:17:00
蒜泥白肉。台式水煮黑白切最能吃出原味
作者:
Agneta (阿妮塔)
2019-07-01 09:44:00卤肉饭+1 控肉饭+1
作者:
ggyy2 (烦恼即菩提)
2019-07-01 12:30:00香煎猪排(切厚厚) 配黑胡椒酱
作者: missmyss 2019-07-01 15:53:00
太棒了要好好庆祝！
作者:
CYB (male)
2019-07-01 17:44:00台湾猪肉太贵 出口没啥市场
作者:
ilktw (对不起 谢谢妳)
2019-07-08 08:22:00要表现台湾猪肉的价值，蒜泥白肉或桔酱白肉都不错外国猪肉腥到吃不下