#泰式凉拌青木瓜
材料:青木瓜一颗,小番茄,香菜,花生,金勾虾,辣椒,蒜末,熟虾子
调味:红蔗糖,鱼露 ,白醋,柠檬汁,泰式辣椒酱
做法:
1:青木瓜刨丝泡冰块水后沥干备用
2:配料(金勾虾,蒜头,辣椒切末备用)
3:香菜切小段备用,小番茄对切备用,花生敲碎备用
4:调酱汁,鱼露一大匙.2颗柠檬挤汁.泰式辣椒酱2大匙,白醋一大匙,红蔗糖2大匙
5:酱汁调匀+配料+青木瓜+虾子+香菜梗后拌匀后加入花生,番茄拌匀装盘放上香菜
https://i.imgur.com/dFi6ZEq.jpg
叶即可完成