[问题] 要怎么准备好吃的冷饭?

楼主: wtchen (没有存在感的人)   2019-06-28 17:13:59
不是指冷饭重新温热之类的,是想吃冷掉的饭(非寿司饭那种)
日式便当的饭就算冷掉也好吃,
只是不知道要怎么准备,最近天气太热不想吃热饭
谢谢
作者: st51119 ( )   2019-06-28 17:18:00
那就去搜寻日式冷便当阿 伸手= =
作者: cksxxb (胖小喵)   2019-06-28 18:16:00
在饭还热时就要拌开让蒸气散掉冷却
作者: Adven (电风扇)   2019-06-28 18:22:00
这天气用冷汤泡饭 不知道好不好吃
作者: kai988 (洗洗睡)   2019-06-28 19:31:00
好凶@@
作者: wuchong101 (Phyco.)   2019-06-28 19:47:00
金派
作者: suiminkusuri (姜烧猪肉我的最爱)   2019-06-28 20:11:00
的确是伸手啊
作者: isud40401 (大茂黑瓜)   2019-06-28 20:33:00
煮的时候加点油,放久比较不会太硬难吃
作者: tommy123310 (tommy)   2019-06-29 01:25:00
1F很有道理啊XD
作者: mswinnie (文子鱼)   2019-06-29 02:54:00
用陶锅煮的白饭,就算冷了,也非常好吃
作者: bluejark (蓝夹克)   2019-06-29 04:56:00
吃冷饭的拌一些油避免干硬
作者: t11223342002 (路菜)   2019-06-29 08:04:00
我用土锅,煮出来的饭放冷了更好吃
作者: simat (暂时不用)   2019-06-29 22:55:00
我觉得买一级米煮出来的饭就可以达成楼主的要求了
作者: NekoAnd (猫与)   2019-06-29 23:56:00
米很重要 我买日本现碾的米 冷掉后湿润Q弹 超棒的
作者: yesohya   2019-06-30 20:20:00
用鸡汤代替水
作者: masaco (masaco)   2019-06-30 23:41:00
冷米好吃首要是米种,泰国米太不吸水,冷的很难好吃会太干硬
作者: a444498 (热血)   2019-07-01 12:46:00
…要吃冷饭千万不要拌油 臭到你哭出来

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