[问题] 坚果有坏掉吗？ mio86126 PTT批踢踢实业坊

[问题] 坚果有坏掉吗？

楼主: mio86126 (Patrick) 2019-06-15 01:27:21

如图
https://i.imgur.com/3rUsShI.jpg
https://i.imgur.com/YMDvn00.jpg
不小心放太久的坚果
没有拿去冰箱存放
食用期限到2019.11.06
网络上好像没有查到坏掉的坚果长怎样
特别还看到有紫色的核桃
不知道是不是正常的
所以来板上问各位
请教一下坚果还可以吃吗？

作者: cami33 (cami33) 2019-06-15 02:20:00

你的意思是，你罐内的紫色让你担心它坏掉吗，紫色是胡桃哦，它可能烘焙较久一点，坚果重点在密封，才不易氧化，闻跟吃起来没油耗味就ok了，浅棕色有白边那个才是核桃哦若是你不缺金额，是可以不要吃因为台湾湿热，不知道它长黄曲毒素没

作者: Mikoto41 (Zare) 2019-06-15 08:09:00

那个不是发霉吗？

作者: jjer (CCC~) 2019-06-15 08:16:00

黄曲毒素是最恐怖的，其他倒是还好。

作者: rcanny (初心) 2019-06-15 10:16:00

赞成一楼，闻起来有油耗味就丢了！若吃起来不脆口也丢了吧…要避免黄曲毒素，要冷藏12度以下才保险

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