[问题] 蛋黄是否坏掉?

楼主: clair0124 (噜)   2019-06-01 21:00:13
两颗都是今天才从菜市场购入的鸡蛋
http://imgur.com/a/Lrccg4a
但上面那一颗蛋黄的颜色明显比较深
而且压下去后要过很久才会回弹(有压痕)
下方颜色较浅的蛋黄没有这个状况
另外上方的蛋黄明显比较大
不过闻起来没有异味
有版友知道这种蛋黄是坏掉了还是另有状况?
作者: ingss (萧萧)   2019-06-01 21:37:00
熟了?
作者: milkteagood (奶茶好)   2019-06-01 21:51:00
不知道是不是上面的放比较久,感觉上面那颗的蛋白圈比较小可能比较不新鲜但应该没坏
作者: mikemai0080 (mike)   2019-06-03 00:01:00
还没坏,坏了你连煮都不可能煮(坏蛋很恶的)
楼主: clair0124 (噜)   2019-06-03 23:24:00
摆了一天要煮 发现另外一颗蛋白颜色变了 最后还是丢了
作者: cynthiachen (cyn)   2019-06-04 02:59:00
https://i.imgur.com/RAyLGQ4.jpghttps://i.imgur.com/7GnaReq.jpg我觉得上面那颗蛋黄饱满,厚蛋黄很明显 应该比下面那颗新鲜喔

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com